Gilles Monrozier führt gemeinsam mit seiner engagierten
Tochter Anne-Victoire diesen Vorzeigebetrieb, der
über einige der besten Lagen des gesamten Beaujolais
verfügt. Kürzlich hatte ich Gelegenheit, sie zusammen
mit ihrem Ehemann Christian Seely zu treffen, der
unter anderem Château Pichon-Baron in Bordeaux leitet.
Anne-Victoires Fleurie ist unseren Kunden bereits
wohlbekannt, nun präsentieren wir den vorzüglichen
Moulin-à-Vent von ihren ältesten Reben aus dem
grossen Jahr 2019. Die Gewächse dieser Appellation
sind vielleicht diejenigen Cru du Beaujolais mit dem besten
Alterungspotential. Dank ihrer Struktur und Komplexität
können diese Weine fünf bis zehn Jahre oder
sogar länger reifen. Der 2019er hat seine erste Trinkreife
erreicht, ist kraftvoll und bereits wunderbar zugänglich,
sehr aromatisch und ein unübertroffen guter
Begleiter zu herzhaften Gerichten wie Wild oder Ente.
Genussbereit, haltbar bis mindestens 2030.
