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Weingutsbesuch
Weingutsbesuch Champagne Bertrand Waris
Seit über zehn Jahren verkaufen wir die köstlichen Weissweine der im Languedoc beheimateten Domaine de Montmarin mit riesigem Erfolg. Schon öfters haben wir uns gefragt, weshalb die Qualität dieser preiswerten Weine derart hoch ist.
Seit über zehn Jahren verkaufen wir die köstlichen Weissweine der im Languedoc beheimateten Domaine de Montmarin mit riesigem Erfolg. Schon öfters haben wir uns gefragt, weshalb die Qualität dieser preiswerten Weine derart hoch ist. An Philippe de Bertier, dem adligen Eigentümer des Weinguts, der ein solider Geschäftsmann und leidenschaftlicher Entenjäger ist, kann es nicht alleine liegen. Und das hat er auch nie behauptet. So lüftete der Patron sein Geheimnis denn auch schon bald: Zum einen verfügt er mit Montmarin über ein hervorragendes Terroir, zum anderen hat er mit dem Kellermeister Bertrand Waris einen brillanten Önologen verpflichtet, der sein Handwerk von der Pike auf erlernt hat. Was wir nicht wussten: Bertrand stammt aus einer Winzerfamilie in der Champagne und besitzt dort über sieben Hektar allerbeste Rebberge, davon rund die Hälfte in Grand Cru-Lagen in der berühmten Côte des Blancs.
