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Weingutsbesuch
Weingutsbesuch Château de Montfaucon
Einer der Weine, die mir Rodolphe kürzlich neben einem 2009er Châteauneuf-du-Pape eines bekannten Produzenten blind servierte, war unsere Spezialcuvée, die wir im August 2012 unseren Kunden en hatten.
Einer der Weine, die mir Rodolphe kürzlich neben einem 2009er Châteauneuf-du-Pape eines bekannten Produzenten blind servierte, war unsere Spezialcuvée, die wir im August 2012 unseren Kunden en hatten. Bewusst füllte er einige zusätzliche Flaschen und legte diese für sich auf die Seite, weil er so begeistert von der Qualität war. Rodolphe erklärt: «Wir wählten damals für diese Füllung einige grossartige Partien von den besten Parzellen. Ich war wahnsinnig neugierig, wie sich dieser Wein, der nie im Holz gelagert wurde, entwickeln würde.» weiterlesen