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Weingutsbesuch
Weingutsbesuch Château Grivière und Château Ramafort
Ein wunderbarer Besuch von Château Ramafort und dem dazugehörigen Château Grivière im Bordeaux.
Als wir Mitte Oktober auf Château Ramafort im Médoc
eintreffen, erwartet uns der bestens gelaunte Andrew McInnes unter einem riesigen
Regenschirm. Bei Starkregen führt er uns ohne Umwege in die Keller, wo wir
zahlreiche Muster des soeben eingebrachten Jahrgangs 2024 direkt vom Fass
verkosten. Andrew ist eine wahrhafte Frohnatur, verheimlicht aber nicht, dass
ihm das nasse Wetter einige schlaflose Nächte bereitet hat. Er führt aus: «Es
wird wohl kein Jahrhundertjahrgang werden – eine Bezeichnung, die ich ohnehin für
fragwürdig halte. Aber glücklicherweise hatten wir in letzter Zeit einige
grossartige Jahre wie beispielsweise 2016 und 2018.»
Im Anschluss führt uns
Andrew in den Degustationsraum, wo er eine umfangreiche Blindverkostung
diverser Jahrgänge von Château Grivière, das zu Ramafort gehört, sowie
weiterer, uns nicht bekannter Châteaux vorbereitet hat. Höchst erfreulich ist
das hervorragende Abschneiden des 2016ers von Château Grivière, der auch viel
teurere Gewächse in unserer Rangliste deutlich hinter sich gelassen hat. Andrew
erklärt: «Grivière ist immer sehr charmant und zugänglich, und qualitativ ist
der 2016er einer der besten je produzierten Jahrgänge. Im Gegensatz zum
Ramafort 2016 enthält er etwas mehr Merlot.»
Beim gemeinsamen Essen geniessen
wir die Jahrgänge 2010 und 2016 von Ramaforts Grand Vin ‹Vn›, einer
Spezialcuvée, die nur in Spitzenjahren gefüllt wird. Unisono begeistert uns
erneut der wunderbar gereifte, aber dennoch frische und volle ‹Vn› 2010; er präsentiert
sich so exzellent, dass wir ihm kaum widerstehen können. Da der 2010er auf dem
Château glücklicherweise noch vorrätig ist, beschliessen wir, den ebenfalls
herausragenden, aber noch sehr jugendlich wirkenden ‹Vn› 2016 erst zu einem
späteren Zeitpunkt anzubieten. Insbesondere Bordeaux-Liebhaber, die ihre Keller
mit berühmten und teuersten Gewächsen bestückt haben, sollten diesen grossen,
aber völlig unbekannten Médoc verkosten. Er kann sich selbst neben
prominentesten Crus Classés dieses legendären Jahrgangs behaupten.
Degustieren
Alle Weine der aktuellen Promotion können in unseren Ladenlokalen kostenlos degustiert werden.
