Lange Zeit und bis zum Jahrgang 2017 haben wir Riesling aus
einer der besten Rheingauer Lagen, dem berühmten Hattenheimer Nussbrunnen, vom
Weingut Langwerth von Simmern angeboten. Äusserst betrübt waren wir – und mit
uns viele Kunden – über die Nachricht, dass die Familie Langwerth sich
entschieden hatte, ihre seit dem Jahr 1464 bestehende Weinbautradition zu
beenden. Georg-Reinhard Langwerth von Simmern hatte das Gutshaus verkauft und
beabsichtigte, die Rebberge künftig zu verpachten. Wir hofften, dass diese
einzigartigen Lagen in kompetente Hände gelangen würden, befürchteten aber, das
namhafte Anwesen, dessen Gewächse einst sogar im Keller des russischen Zaren
lagerten, von den Weinkarten der Welt verschwinden zu sehen.
Zum Glück
bewahrheitete sich unsere Mutmassung nicht – im Gegenteil. Das renommierte
Rheingauer Weingut Corvers-Kauter übernahm die Bewirtschaftung von insgesamt 15
Hektar der Lang werth’schen Rebberge. Nachdem wir den von dieser Domäne gekelterten
superben 2022er Hattenheimer Nussbrunnen in Zürich verkostet haben und von der
Qualität des Weines begeistert sind, reisen wir nach Oestrich-Winkel, wo wir
bei strahlendem Sonnen schein von Matthias und Brigitte Corvers empfangen
werden. Matthias, ein promovierter Önologe, leitet den Betrieb mit Leidenschaft
und einem tiefen Verständnis für die Weinkultur des Rheingaus. Sohn Philipp,
ebenfalls Önologe und seit vier Jahren vollamtlich auf dem Weingut tätig,
degustiert mit uns das gesamte Sortiment. Philipp sagt: «Wir könnten 17 Grosse
Gewächse auf den Markt bringen, was aber zuviel wäre. Daher beschränken wir uns
auf die Toplagen. Der Nussbrunnen, in unmittelbarer Nähe des Marcobrunn, ist
sicher eine der besten Lagen des Rheingaus. Euer Nussbrunnen wird nicht als
Grosses Gewächs vermarktet: Bewusst haben wir diese Partie ein wenig früher
gelesen, um ein Maximum an Frische zu bewahren.» Ungeachtet dessen, wagen wir
zu behaupten, dass es zu diesem Preis kaum einen so hochklassigen Riesling gibt
wie den Hattenheimer Nussbrunnen. Er ist angenehm trocken, tiefgründig,
finessenreich und dürfte mit den meisten als ‹Grosse Gewächse› deklarierten
Weinen mühelos mithalten. Es ist eine ganz grosse Freude, solch exzellente
Lagen in derart kompetenten Händen zu wissen!
