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Weingutsbesuch
Weingutsbesuch La Carraia Azienda Vinicola
Der ‹Querciascura› ist gewissermassen La Carraias Antwort auf die kostspieligen Brunello di Montalcino. Der Eigentümer Mauro Gialletti erklärt: «Einen hochwertigen, sortenreinen Sangiovese zu produzieren ist sehr anspruchsvoll – das sieht man auch beim Br
Der ‹Querciascura› ist gewissermassen La Carraias Antwort auf die kostspieligen Brunello di Montalcino. Der Eigentümer Mauro Gialletti erklärt: «Einen hochwertigen, sortenreinen Sangiovese zu produzieren ist sehr anspruchsvoll – das sieht man auch beim Brunello di Montalcino. Den ‹Querciascura› keltern wir nur in kleinen Mengen aus den besten Partien und bauen ihn während drei Jahren im grossen Holzfass aus. Um ihm genügend Zeit zur Reifung zu lassen, verkaufen wir ihn erst, wenn er mindestens fünfjährig ist.» 2013 war in der Region ein sehr gutes Jahr mit einem warmen Sommer und mildem Herbst, der eine optimale Lese des Sangiovese ermöglichte.
Degustieren
Alle Weine der aktuellen Promotion können in unseren Ladenlokalen kostenlos degustiert werden.
