Als uns unser langjähriger Freund Louis Geirnaerdt, Miteigentümer der Bodega Pagos del Moncayo, seinen Prados ‹Cuvée› vorstellt, ist für uns sofort klar, dass wir diesen verführerischen und sehr sortentypischen Garnacha unserer Kundschaft anbieten wollen. Der Wein verströmt eine wunderbare Wärme, die ausgezeichnet zur kühleren Jahreszeit passt. Für den Prados ‹Cuvée› werden ausschliesslich streng selektionierte Trauben von alten, oft über 50jährigen Garnacha-Stöcken aus den eigenen Weinbergen verwendet.
Sie gedeihen in der nordspanischen Region Campo de Borja südlich der Anbaugebiete Rioja und Navarra. Umgeben von den majestätischen Moncayo-Bergen findet sich hier ein einzigartiges Terroir, das sich durch kalkhaltige Böden und ein kontinentales Klima auszeichnet.
