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Weingutsbesuch
Weingutsbesuch Podere Forte
Obwohl Pasquale meines Erachtens zu den allerbesten toskanischen Produzenten der Bordelaiser Traubensorten zählt, gilt seine Leidenschaft dem heimischen Sangiovese. Er ist äusserst anspruchsvoll zu kultivieren und neigt gerne dazu, dünn und von unharmon
Obwohl Pasquale meines Erachtens zu den allerbesten toskanischen Produzenten der Bordelaiser Traubensorten zählt, gilt seine Leidenschaft dem heimischen Sangiovese. Er ist äusserst anspruchsvoll zu kultivieren und neigt gerne dazu, dünn und von unharmonischen Gerbstoffen geprägt zu sein. Pasquales bester Sangiovese, der «Petrucci», war stets alles andere als das. Dennoch war mein Enthusiasmus in Anbetracht des astronomischen Preises bis jetzt verhalten. Als ich jedoch beim letzten Besuch wie gewohnt das gesamte Sortiment verkostete, begeisterte mich der «Petrucci» erstmals uneingeschränkt, ebenso wie der neue «Villaggio», sein preiswertester Wein. Der aussergewöhnliche Rebberg Petrucci wurde 2015 von Pasquale Forte in die beiden Parzellen «Anfiteatro» und «Melo» aufgeteilt.
Degustieren
Alle Weine der aktuellen Promotion können in unseren Ladenlokalen kostenlos degustiert werden.
