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Weingutsbesuch
Weingutsbesuch Vietti
Wie gewohnt begrüsst uns Weingutsdirektor Mario Cordero im Degustationsraum der Kellerei Vietti in Castiglione Falletto und präsentiert uns die aktuelle Füllung seines Arneis. «2018 ist besonders für diesen Wein ein bemerkenswertes Jahr gewesen», erläuter
Wie gewohnt begrüsst uns Weingutsdirektor Mario Cordero im Degustationsraum der Kellerei Vietti in Castiglione Falletto und präsentiert uns die aktuelle Füllung seines Arneis. «2018 ist besonders für diesen Wein ein bemerkenswertes Jahr gewesen», erläutert er. «Die wunderbare, filigrane Fruchtigkeit, die unseren Arneis so besonders macht, kommt bei eurer Füllung ausserordentlich gut zur Geltung. Die Vegetationsperiode war zwar heiss und trocken, aber glücklicherweise fielen die Temperaturen nachts tiefer als üblich, was für die Frische der Weine vorteilhaft ist. Auch half ein bisschen Regen im August, möglichen Trockenschäden vorzubeugen. Wie immer lagen unsere Erträge tief, was wichtig ist für die Qualität. Bei eurer Partie, die ich stets als letzte abfülle, weil ich sie am längsten auf der Feinhefe lagere, vermählen sich all diese Faktoren zu einem harmonischen Ganzen. Für mich ist es der gelungenste Arneis, den ich je gekeltert habe!»
