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Weingutsbesuch
Weingutsbesuch Weingut August Kesseler
Unsere erste Begegnung mit August vor einigen Jahren begann mit einem kleinen Schock. Als er uns die Preisliste seiner Pinot Noir vorlegte, stockte uns der Atem. Darunter fanden sich zahlreiche Pinot Noir ist für mich eine der faszinierendsten Rebsorten ü
Unsere erste Begegnung mit August vor einigen Jahren begann mit einem kleinen Schock. Als er uns die Preisliste seiner Pinot Noir vorlegte, stockte uns der Atem. Darunter fanden sich zahlreiche Pinot Noir ist für mich eine der faszinierendsten Rebsorten überhaupt und gilt zu Recht als primus inter pares unter den Weintrauben. Keine andere Sorte verlangt dem Winzer, dem Boden und dem Klima derart viel ab wie diese Diva und bei keiner anderen Traube sind die Möglichkeiten des Scheiterns so vielfältig. Wennalles stimmt und die Götter es gut mit dem Produzenten meinen, kann Pinot einen Wein ergeben, der alle anderen an Eleganz, Tiefgang und geschmacklichem Reichtum überflügelt. Sind dieVoraussetzungen aber nicht ideal – und das ist sehr oft der Fall – können diese Gewächse langweilig und dünn sein. Das Monopol auf die weltweit besten Pinot Noir hält ohne Zweifel das Burgund. Allerdings ist es überaus kostspielig, einen wirklich grossen burgundischenPinot aufzutreiben. Und selbst der hohe Preis ist leider kein Garant für eine entsprechende Qualität. zum PDF
