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Weingutsbesuch
Weingutsbesuch Weingut Heribert Bayer Kellerei In Signo Leonis
Dass Österreich heute nicht nur für hochwertige Weissweine bekanntist, sondern auch qualitativ grossartige Rotweine hervorbringt,hat zweifelsohne mit dem Weinskandal 1985 zu tun. Damalsstand die österreichische Weinwirtschaft vor der grundsätzlichenFrage:
Dass Österreich heute nicht nur für hochwertige Weissweine bekanntist, sondern auch qualitativ grossartige Rotweine hervorbringt,hat zweifelsohne mit dem Weinskandal 1985 zu tun. Damalsstand die österreichische Weinwirtschaft vor der grundsätzlichenFrage: Wie weiter? Glücklicherweise entschied man sich für eineradikale Reform, definierte neue Standards in der önologischenAusbildung, setzte auf Spitzenqualität und verabschiedete sichvon der billigen Massenproduktion. In der Geschichte dieses gelungenenNeustarts kommt man um einen Namen nicht herum:Heribert Bayer. weiterlesen
