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Baustelleninformation

Die Zufahrt zum Ladengeschäft in Zürich ist nur über den Manesseplatz möglich.
Wein für den Dichter - Weltwoche 18.24

«Auf alles gefasst sein», heisst es in einem der wenigen Gedichte von Friedrich Dürrenmatt, «darum sammle ich die Weine/rauche ich die braunen getrockneten /Blätter/ Vergänglichkeiten/nur das Nichtige hat/ Bestand.»
Ramafort Etikett mit hochwertiger Druckgrafik

Der Jahrgang 2016 von Château Ramafort wurde mit zwei verschiedenen Etiketten-Editionen versehen. Beide zeigen hochwertige Druckgraphiken.
Hervorragender Murua überzeugt in Bllinddegustation

Der Murua schneidet in der Blinddegustion des Decanters hervorragend ab.
Der preisgünstige Bordeaux gewinnt
Die Cuvée Sandra 2018 von Château du Cauze aus dem Saint-Emilion NZZ am Sonntag/ Magazin 26. November 2023

Die letzten Weingutsbesuche


Philipp Schwander besucht die Weingüter und wählt die Weine persönlich aus.
Folgen Sie ihm auf seinem Weg.
Weingutsbesuch Azienda La Madonna

Das Brunello-Weingut La Madonna lebt im positiven Sinne die Tradition und Authentizität der Toskana.
Weingutsbesuch Champagne Bernard Remy

Wunderbare Champagner zu den kommenden Festtagen zu einem äusserst attraktiven Preis.
Weingutsbesuch Podere Forte

Ins Schwärmen kommt Pasquale bei seinen Erläuterungen zum Guardiavigna-Weinberg, der sich durch einen einzigartigen, mehrschichtig strukturierten Boden auszeichnet.
Weingutsbesuch Château d'Aiguilhe

Aus dem Dornröschenschlaf erwacht: Château d'Aiguilhe
Weingutsbesuch Domaine Chanson

In Beaune, im Burgund liegt die Domain Chanson, die im Jahr 1750 gegründet wurde.
Weingutsbesuch Ghisolfi

Besonders interessant für Piemont-Liebhaber ist auch sein exzellentes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Weingutsbesuch Château Grivière und Château Ramafort

Ein wunderbarer Besuch von Château Ramafort und dem dazugehörigen Château Grivière im Bordeaux.
Weingutsbesuch Château de Saint Cosme

Louis Barruol erwartet uns im Schlossgarten, wo er seine jährliche Familienfeier vorbereitet.
Weingutsbesuch Bodegas Comenge

Als wir in der zwischen Weinbergen und Burgen gelegenen Bodegas Comenge eintreffen, herrscht Aufbruchstimmung und rege Bautätigkeit.
Weingutsbesuch Champagne Ayala

Ayala gehört zum berühmten Champagnerhaus Bollinger.

Philipp in den Medien



Der Master of Wine im Interview im Magazin Leben und Genuss

Der «Master of Wine» im Interview Philipp Schwander, Inhaber von Selection Schwander, im Gespräch über Literatur, einfache Gerichte und das Schöne im Leben.
«Auch ein preiswerter Wein kann viel Freude bereiten»

Der Master of Wine und Weinhändler über die Bewertung von Weinen und Jahrgangstabellen, die durchaus ihren Zweck, jedoch auch Grenzen und Tücken haben.
«Wein als Geldanlage» smzh - Flash Talk mit Philipp Schwander

Von den Medien oft «Weinpapst» genannt, lebt Philipp Schwander seine Idee von einer etwas anderen Weinhandlung. Er ist seit über 25 Jahren im Weinhandel tätig. Wein ist bereits seit seinem 16. Lebensjahr sein Hobby - und ist es bis heute geblieben.

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Der Master of Wine im Interview im Magazin Leben und Genuss
Der «Master of Wine» im Interview Philipp Schwander, Inhaber von Selection Schwander, im Gespräch über Literatur, einfache Gerichte und das Schöne im Leben.
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«Auch ein preiswerter Wein kann viel Freude bereiten»
Der Master of Wine und Weinhändler über die Bewertung von Weinen und Jahrgangstabellen, die durchaus ihren Zweck, jedoch auch Grenzen und Tücken haben.
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«Wein als Geldanlage» smzh - Flash Talk mit Philipp Schwander
Von den Medien oft «Weinpapst» genannt, lebt Philipp Schwander seine Idee von einer etwas anderen Weinhandlung. Er ist seit über 25 Jahren im Weinhandel tätig. Wein ist bereits seit seinem 16. Lebensjahr sein Hobby - und ist es bis heute geblieben.
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«Ich suche die Van Goghs unter den Weinen»
In der quirligen Szene hiesiger Weinkenner und -händler ist er ein Gigant. Als erster Schweizer absolvierte er das anspruchsvolle Ausbildungsprogramm zum «Master of Wine». Die öffentliche Debatte befeuert er immer wieder mit pointierten Gedanken.
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Im Reich der Halbwahrheiten – His Master's Voice - Gault Millau
Stimmt es wirklich, dass bereits ein Glas Wein der Gesundheit schaden kann?
Artikel lesen
Podcast: Bern einfach Spezial mit Philipp Schwander, Master of Wine, Januar 2024
Ein Gespräch zwischen zwei Männern, die genau etwas können und genau das machen.
Artikel lesen

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Artikel von Philipp Schwander

Interview mit Philipp Schwander in der NZZ

Weinpapst Philipp Schwander: «Die Italiener sind die Schlimmsten, die servieren im Sommer beinahe schon Glühwein». Im Interview spricht er über Panikmache beim Alkoholkonsum, Etikettentrinker – und den Sauerkrautgeschmack von Naturweinen.
Das Wunder von Bordeaux - NZZ vom 9. Juni 2022

Selten war ich von einer Verkostung der Primeurs derart angenehm überrascht. Der Jahrgang 2021 weist indes das gesamte Qualitätsspektrum auf: Von grossartig bis miserabel ist alles vertreten. Die Verkaufspreise der 2021er liegen leider zu hoch.