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Kulinarik

Fleischgerichte

Fleischgerichte sind ein Fest für die Sinne und bieten eine unglaubliche Vielfalt an Aromen und Zubereitungsarten. Ob zartes Rinderfilet, saftige Lammkoteletts oder würzige Schweinebraten – jedes Gericht erzählt seine eigene Geschichte. Die kunstvolle Kombination von Gewürzen und Marinaden hebt den Geschmack auf ein neues Level und sorgt für unvergessliche Geschmackserlebnisse.

 

Ein perfekt gegrilltes Steak, aussen knusprig und innen rosa, wird durch einen vollmundigen Rotwein, wie einen Cabernet Sauvignon oder einen Merlot, ideal ergänzt. In der Pfanne angebraten oder im Ofen gegart, entfaltet das Fleisch sein volles Aroma und harmoniert wunderbar mit Beilagen wie Gemüse oder Kartoffeln. Die Tannine des Weins heben die saftigen Aromen des Fleisches hervor und schaffen eine exquisite Balance.

Passende Weine

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Beaulieu Vineyard
CHF 129.00 statt CHF 136.00
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3er Año Tomás Postigo
CHF 36.00 statt CHF 40.00
Giovanni Neri
CHF 52.00
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Brunello, Tenuta Nuova
CHF 96.00 statt CHF 106.00
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Superbe
CHF 16.90 statt CHF 19.40
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Rioja Murua Veguin
Ausverkauft
CHF 36.00 statt CHF 40.00
Magnum Murua Rioja Reserva
Ausverkauft
CHF 39.90
Cuvée Anniversaire
CHF 42.00
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Vn Grand Vin du Médoc
CHF 69.00 statt CHF 76.00
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Charmes Chambertin
CHF 179.00 statt CHF 220.00
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Châteauneuf-du-Pape a.c.
CHF 44.90 statt CHF 49.80
Guardiavigna
Ausverkauft
CHF 95.00
Spezialfüllung
Spezialfüllung
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Case Due
CHF 15.90 statt CHF 17.90
Vin de Monsieur le Baron
Ausverkauft
CHF 38.00
Spezialfüllung
Spezialfüllung
Murua Garnacha
Ausverkauft
CHF 28.90
Spezialfüllung
Spezialfüllung
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Murua Rioja Reserva Especial
Ausverkauft
CHF 17.90 statt CHF 20.00
Spezialfüllung
Spezialfüllung
Edition Dürrenmatt
CHF 21.00
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Martinat
CHF 14.90 statt CHF 16.50
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Alidis Tinto
CHF 12.90 statt CHF 14.40
Spezialfüllung
Spezialfüllung
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Edition Dürrenmatt
CHF 18.90 statt CHF 21.00
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Second de La Fleur
CHF 19.80 statt CHF 23.00
Spezialfüllung
Spezialfüllung
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Murua Rioja Reserva Especial
ab 4.04. in ZH an Lager
CHF 17.90 statt CHF 20.00
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Cuvée Prestige
CHF 14.90 statt CHF 16.90
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Guardiavigna
Ausverkauft
CHF 93.00 statt CHF 110.00
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Prados Cuvée
Ausverkauft
CHF 15.20 statt CHF 16.90
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Fobiano
CHF 23.00 statt CHF 25.80
Spezialfüllung
Spezialfüllung
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Château La Gorce
CHF 13.90 statt CHF 15.40
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Comenge Reserva Familia
CHF 26.90 statt CHF 29.80
Spezialfüllung
Spezialfüllung
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Chianti Fortebraccio
CHF 15.90 statt CHF 17.90
Spezialfüllung
Spezialfüllung
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Medeiros Selection PSW
CHF 14.90 statt CHF 16.50
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Bärnreiser
CHF 34.90 statt CHF 39.00
Spezialfüllung
Spezialfüllung
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«PSW» Murua
CHF 18.80 statt CHF 21.20
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La Côte
CHF 14.90 statt CHF 16.50
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Baron Louis
CHF 22.90 statt CHF 26.00
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Villa Capodilista
CHF 26.90 statt CHF 30.00
Spezialfüllung
Spezialfüllung
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Bosco dei Sugheri
CHF 54.00 statt CHF 60.00

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