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Kulinarik

Käse

Die Schweizer sind bekannt für ihre Vorliebe für Käse. Bei einem feinen, mehrgängigen Essen darf der Käsegang nicht fehlen, wenngleich die Reihenfolge von Käse und Dessert nicht selten zu Diskussionen führt. Käse zeichnet sich häufig durch einen kräftigen Geschmack und einen hohen Fettanteil aus. 

Seine Aromen, die je nach Sorte und Lagerung salzig, süss, sauer oder würzig sein können, harmonieren hervorragend mit einer Vielzahl von Weinsorten. Gerne wird zum Käsegang ein Glas Süsswein oder Champagner serviert.

Passende Weine

Spezialfüllung
Spezialfüllung
Moscato d'Asti
DOCG
CHF 16.90
Yvorne Grand Cru
Ausverkauft
CHF 22.00
Château du Seuil
CHF 23.00
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Cuvée Sandra
Ausverkauft
CHF 34.00 statt CHF 37.90
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Edition Meyron
CHF 17.90 statt CHF 20.00
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Terra Mobile, Grüner Veltliner
Ausverkauft
CHF 15.90 statt CHF 17.50
Spezialfüllung
Spezialfüllung
%
Matano
CHF 13.90 statt CHF 15.40
%
Fobiano
CHF 23.00 statt CHF 25.80
Spezialfüllung
Spezialfüllung
Ardon AOC
CHF 14.20
Château Camplazens
CHF 16.90
%
Terra Mobile Grüner Veltline
Ausverkauft
CHF 15.90 statt CHF 17.80
%
Les Bans
Ausverkauft
CHF 16.00 statt CHF 17.80

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