Kulinarik
Rindfleisch
Rindfleisch ist sehr vielseitig einsetzbar und eignet sich unter anderem hervorragend für ein saftiges Steak, zartes Gulasch oder herzhafte Burger. Damit sich das volle Aroma des Fleisches entfalten kann, ist es wichtig, die richtige Garstufe zu wählen. Kräftige Rotweine wie beispielsweise ein Cabernet Sauvignon oder ein Malbec passen ausgezeichnet zu Rindfleischgerichten. Die Tannine des Weines harmonieren gut mit dem kräftigen Fleischgeschmack und runden diesen perfekt ab.
Passende Weine
%
Podere Sapaio
Rotwein
2017,
75 cl,
Italien
Toskana,
70% Cabernet Sauvignon,
20% Petit Verdot,
10% Cabernet Franc
%
Azienda Agricola Casanova di Neri
Rotwein
2019,
75 cl,
Italien
Toskana,
100% Sangiovese
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Château Ramafort, Médoc
Rotwein
2010,
75 cl,
Frankreich
Bordeaux,
100% Cabernet Sauvignon
%
Château de Saint Cosme
Rotwein
2021,
75 cl,
Frankreich
Côtes du Rhône,
50% Grenache,
40% Syrah,
10% Mourvèdre
Podere Forte
Rotwein
2005,
75 cl,
Italien
Toskana,
70% Cabernet Sauvignon,
26% Petit Verdot,
3% Merlot,
1% Sangiovese
%
Château Ollieux Romanis
Rotwein
2022,
75 cl,
Frankreich
Languedoc,
45% Carignan,
25% Syrah,
20% Grenache,
10% Mourvèdre
%
La Carraia Azienda Vinicola
Rotwein
2017,
75 cl,
Italien
Umbrien,
70% Merlot,
30% Cabernet Sauvignon
%
Château de Montfaucon
Rotwein
2021,
75 cl,
Frankreich
Côtes du Rhône,
50% Grenache,
20% Syrah,
15% Carignan,
10% Cinsault,
5% Counoise
%
Mas Gabinèle
Rotwein
2022,
150 cl,
Frankreich
Languedoc,
Carignan,
Grenache,
Mourvèdre,
Syrah
Château Camplazens
Rotwein
2022,
75 cl,
Frankreich
Languedoc,
60% Syrah,
30% Grenache,
10% Carignan
%
Domaine de Gensac
Rotwein
2019,
75 cl,
Frankreich
Gascogne,
62% Merlot,
20% Malbec,
13% Fer Servadou,
5% Tannat
Château Ollieux Romanis
Rotwein
2022,
150 cl,
Frankreich
Languedoc,
50% Carignan,
35% Syrah,
10% Grenache,
5% Mourvèdre
%
Podere Sapaio
Rotwein
2021,
75 cl,
Italien
Toskana,
70% Cabernet Sauvignon,
15% Merlot,
15% Petit Verdot
%
Mas Gabinèle
Rotwein
2012,
75 cl,
Frankreich
Languedoc,
65% Mourvèdre,
20% Syrah,
15% Grenache
