Die Selection Schwander hat die passenden Weine zu Terrine

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Kulinarik

Terrine

Die Terrine ist eine köstliche und vielseitige französische Vorspeise, die aus einer Kombination von Fleisch, Fisch oder Gemüse zubereitet und in einer rechteckigen Form gebacken oder gekocht wird. Sie kann als Hauptgericht oder Beilage serviert werden. Traditionell werden dazu frische Baguette, Cornichons und Senf gereicht, um die Aromen zu ergänzen. Passend begleiten lassen sich Terrinen etwa von einem Pinot Noir oder von einem frischen Weisswein wie beispielsweise einem Chardonnay.

Passende Weine

Brunello Etichetta bianca

Brunello Etichetta bianca

Rotwein 2019, 75 cl,

Italien Toskana, Azienda Agricola Casanova di Neri,

100% Sangiovese

CHF 48.00

CHF 48.00

Las Cenizas

Las Cenizas

Rotwein 2020, 75 cl,

Spanien Rioja, Bodegas Finca la Emperatriz,

100% Tempranillo

CHF 26.90

CHF 26.90

%

Château Grivière

Château Grivière

Rotwein 2016, 75 cl,

Frankreich Bordeaux, Château Ramafort, Médoc,

40% Cabernet Sauvignon, 60% Merlot

CHF 16.90 statt CHF 19.00

CHF 16.90 statt CHF 19.00

Magnum Cuvée Prestige

Magnum Cuvée Prestige

Rotwein 2022, 150 cl,

Frankreich Languedoc, Château Ollieux Romanis,

5% Mourvèdre, 10% Grenache, 35% Syrah, 50% Carignan

CHF 32.90

CHF 32.90

Magnum Château Grivière

Magnum Château Grivière

Rotwein 2016, 150 cl,

Frankreich Bordeaux, Château Ramafort, Médoc,

40% Cabernet Sauvignon, 60% Merlot

CHF 35.90

CHF 35.90

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