Pierre Bories empfängt uns auf seinem Weingut Château Ollieux Romanis im Languedoc, wo er stolz die renovierte Kellerei und die hochwertigen, handverlesenen Weine präsentiert.
Wir besuchen Clotilde Davenne in Chablis, wo wir ihre beeindruckenden, mineralischen Chardonnays, verkosten und die harmonische Kombination ihrer Weine mit traditionellen Burgundergerichten erleben.
Château de La Rivière setzt unter der Leitung von Xavier Buffo und Kellermeister Thomas Dô Chi Nam auf modernste Techniken, um das grosse Potenzial des Weinguts auszuschöpfen.
Beim Besuch des Château La Fleur besichtigen wir die modernen Kelleranlagen, erfahren von innovativen Traubenselektionstechniken und geniessen eine Verkostung der hervorragenden Jahrgänge.
Pierre Bories empfängt uns auf seinem Weingut Château Ollieux Romanis im Languedoc, wo er stolz die renovierte Kellerei und die hochwertigen, handverlesenen Weine präsentiert.
Wir besuchen Clotilde Davenne in Chablis, wo wir ihre beeindruckenden, mineralischen Chardonnays, verkosten und die harmonische Kombination ihrer Weine mit traditionellen Burgundergerichten erleben.
Château de La Rivière setzt unter der Leitung von Xavier Buffo und Kellermeister Thomas Dô Chi Nam auf modernste Techniken, um das grosse Potenzial des Weinguts auszuschöpfen.