Special Reserve
Leuchtendes, dunkles Purpur; intensives, komplexes Bouquet; breitschultrig, warm und reichhaltig am Gaumen, generös, mit abgerundeten Tanninen und sehr langem Abgang
Rotwein
75 cl,
6% Cabernet Sauvignon,
15% Petit Verdot,
34% Merlot,
45% Syrah
Degustationsnotitz "Special Reserve"
Leuchtendes, dunkles Purpur; intensives, komplexes Bouquet; breitschultrig, warm und reichhaltig am Gaumen, generös, mit abgerundeten Tanninen und sehr langem Abgang
| Sortiment: | Rotwein |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 14% |
| Land: | Bulgarien |
| Region: | Bessa Valley |
| Weingut: | Weingut Graf Neipperg |
| Zertifizierung: | Konventionell |
| Traubenanteil: | 6% Cabernet Sauvignon, 15% Petit Verdot, 34% Merlot, 45% Syrah |
| Flaschengrösse: | 75 cl |
Mündliche Erläuterung von Philipp Schwander
Ausschnitt aus der Weinpräsentation
Wein-Steckbrief
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Weingutsbesuch Weingut Graf Neipperg
Wenigen Weinfreunden ist bekannt, dass die Thrakische Tiefebene, im Umland der Kulturstadt Plovdiv gelegen, eine der ältesten Weinbauregionen Europas ist. Die Thraker haben dort bereits vor 5000 Jahren Reben kultiviert, und im römischen Reich war ihr Wein hochgeschätzt. Nach der sozialistischen Ära sind die Weingärten in den 1990er-Jahren wieder privatisiert worden und einige Winzer haben modern ausgerüstete Kellereien errichtet. Eine der innovativsten Persönlichkeiten im bulgarischen Weinbau ist mit Sicherheit der deutsche Investor Karl Hauptmann. Gemeinsam mit Stephan Graf von Neipperg hat er das Weingut Bessa Valley gegründet und zu einem der führenden Betriebe Bulgariens aufgebaut.
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