Malterdinger Spätburgunder
Leichter Pinot im Burgunderstil, an einen eleganten Chambolle-Musigny erinnerndes Bouquet mit viel Finesse und Tiefgang und einer deutlich spürbaren, erfrischenden Säure. Der Wein ist ideal für den Sommer, jetzt trinkbereit und mindestens bis Ende 2022 haltbar.
Rotwein
75 cl,
100% Pinot Noir
Weingut
Degustationsnotitz "Malterdinger Spätburgunder"
Leichter Pinot im Burgunderstil, an einen eleganten Chambolle-Musigny erinnerndes Bouquet mit viel Finesse und Tiefgang und einer deutlich spürbaren, erfrischenden Säure. Der Wein ist ideal für den Sommer, jetzt trinkbereit und mindestens bis Ende 2022 haltbar.
| Sortiment: | Rotwein |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 13% |
| Traubenanteil: | 100% Pinot Noir |
| Flaschengrösse: | 75 cl |
Mündliche Erläuterung von Philipp Schwander
Ausschnitt aus der Weinpräsentation
Wein-Steckbrief
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Weingutsbesuch Weingut Bernhard Huber
Eine Legende ist der vor fünf Jahren verstorbene Winzer Bernhard Huber aus dem südbadischen Malterdingen. Er gehörte zu den Vorreitern des hochklassigen Pinot Noir in Deutschland. Seine Weine sind auf den Karten sämtlicher führenden Gourmet-Lokale des Landes vertreten. Seit Bernhard Hubers frühem Tod verleiht Gault Millau, der Deutschlands wichtigsten Weinführer publiziert, aus Anerkennung sogar die ‹Bernhard-Huber-Trophy› für Spätburgunder. Geführt wird die 28 Hektar umfassende Domäne heute mit der gleichen Kompetenz von Hubers Frau Barbara und Sohn Julian. Hubers Pinots zählen für mich zu den besten Deutschlands. Sie orientieren sich – im Gegensatz zu den bewusst modern vinifizierten Gewächsen August Kesselers – ganz am burgundischen Stil. Für uns füllten die Hubers einen leichten Pinot, der während 18 Monaten im Barrique reifte.
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