Oberbergender Pulverbuck
lebhafter, feingliedriger Weisswein, der sich beispielsweise wunderbar als Begleiter zu Geflügel eignet.
Weisswein
75 cl,
100% Weissburgunder
Degustationsnotitz "Oberbergender Pulverbuck"
lebhafter, feingliedriger Weisswein, der sich beispielsweise wunderbar als Begleiter zu Geflügel eignet.
| Sortiment: | Weisswein |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 12.5% |
| Land: | Deutschland |
| Region: | Baden |
| Weingut: | Weingut Franz Keller |
| Zertifizierung: | Konventionell |
| Traubenanteil: | 100% Weissburgunder |
| Flaschengrösse: | 75 cl |
| Trinkreif ab: | jetzt |
| Haltbarkeit: | Ende 2026 |
Mündliche Erläuterung von Philipp Schwander
Ausschnitt aus der Weinpräsentation
Wein-Steckbrief
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Weingutsbesuch Weingut Franz Keller
Stets einer meiner liebsten Keller-Weine ist der Weissburgunder Pulverbuck, der mit seinem herrlich frischen, transparenten Stil begeistert. Die steile, hochgelegene Südlage erhielt ihren Namen vom vulkanischen Lössboden, der bei starkem Wind aufgewirbelt wird. Lange wurde Weissburgunder mit Chardonnay verwechselt. Tatsächlich handelt es sich jedoch um eine Mutation des Grauburgunders (Pinot Gris), der seinerseits wiederum ein Abkömmling des Pinot Noir ist. Das Weingut Franz Keller besitzt besonders gute, lockerbeerige Klone; sie erbringen einen lebhaften, feingliedrigen Weisswein, der sich beispielsweise wunderbar als Begleiter zu Geflügel eignet. Genussbereit, haltbar bis mindestens Ende 2026
Aufgrund sehr grosser Nachfrage ist der Weissburgunder Oberbergener Pulverbuck bereits ausverkauft. Als Alternative können wir Ihnen eine weitere «Erste Lage», ebenfalls von Franz Keller anbieten: Oberbergener Bassgeige Chardonnay. Aromatisch – würzig mit einer harmonischen Säure, genau das Richtige für die ersten Sommertage.
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