Riesling Original
Er verbindet Frische mit einer abgerundeten Säure und besitzt einen verführerischen Geschmack. Ende letzten Jahres präsentierte er sich noch recht jugendlich, inzwischen ist er trinkreif und schmeckt köstlich. Haltbar bis mindestens Ende 2025.
Weisswein
75 cl,
100% Riesling
Degustationsnotitz "Riesling Original"
Er verbindet Frische mit einer abgerundeten Säure und besitzt einen verführerischen Geschmack. Ende letzten Jahres präsentierte er sich noch recht jugendlich, inzwischen ist er trinkreif und schmeckt köstlich. Haltbar bis mindestens Ende 2025.
| Sortiment: | Weisswein |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 12.5% |
| Land: | Deutschland |
| Region: | Rheingau |
| Weingut: | Weingut Nikolai |
| Zertifizierung: | Naturnah |
| Traubenanteil: | 100% Riesling |
| Flaschengrösse: | 75 cl |
Mündliche Erläuterung von Philipp Schwander
Ausschnitt aus der Weinpräsentation
Wein-Steckbrief
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Weingutsbesuch Weingut Nikolai
Die Lage Michelmark wird bei den VdP-Weingütern als Erste Lage geführt. Sie wurde allerdings 1971 bei der Revision des deutschen Weingesetzes sehr stark erweitert – auch um Parzellen, die qualitativ nicht erstklassig sind. Frank füllte für uns eine hervorragend gelungene Partie aus dem originalen und besten Teil der urkundlich erstmals im Jahr 1211 erwähnten Lage Michelmark. Er sagt: «Der nach Südwesten ausgerichtete Rebberg zeichnet sich durch tiefgründige, schwere Böden aus, die gehaltvolle, harmonische Rieslinge ergeben. Eure Partie wurde spontan mit den natürlichen Hefen vergoren; sie ist mindestens fünf Jahre haltbar.» Ich habe den Wein vorzüglich beurteilt.
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