Erbacher Michelmark Riesling «Original» (weiss) 2021

Letztes Jahr boten wir die Weine der Familie Nikolai erstmals an und staunten, wie schnell wir ihre vorzüglichen Rieslinge verkauften. Auch heuer liessen wir uns mit dem Angebot einige Monate Zeit, um den Wein bei optimaler Reife anbieten zu können. Unsere Füllung stammt aus dem originalen und besten Teil der 1971 stark erweiterten Ersten Lage Michelmark. Die tiefgründigen, schweren Böden erbringen gehaltvolle, harmonische Rieslinge. Das Warten beim 2021er hat sich gelohnt: Der aussergewöhnliche ‹Original› präsentiert sich in Hochform und dürfte so manches Grosse Gewächs konkurren- zieren: Frisch wie Quellwasser, reife, mundwässernde Frucht, saftig und angenehm trocken ausklingend. Ab jetzt bis Ende 2026.