Glanzlicht
Ein charaktervoller, abgerundeter Riesling höchster Qualität. 2015 ist zudem eines der besten Jahre seit langem.
Der 2015er ist jetzt genussbereit und mindestens bis Ende 2020 haltbar.
Der 2015er ist jetzt genussbereit und mindestens bis Ende 2020 haltbar.
Weisswein
75 cl,
100% Riesling
Weingut
Degustationsnotitz "Glanzlicht"
Ein charaktervoller, abgerundeter Riesling höchster Qualität. 2015 ist zudem eines der besten Jahre seit langem.
Der 2015er ist jetzt genussbereit und mindestens bis Ende 2020 haltbar.
Der 2015er ist jetzt genussbereit und mindestens bis Ende 2020 haltbar.
| Sortiment: | Weisswein |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 11.5% |
| Traubenanteil: | 100% Riesling |
| Flaschengrösse: | 75 cl |
Mündliche Erläuterung von Philipp Schwander
Ausschnitt aus der Weinpräsentation
Wein-Steckbrief
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Weingutsbesuch Weingut Peter Jakob Kühn
Peter Jakob Kühn ist mit Sicherheit einer der bemerkenswertesten Winzer Deutschlands. Er arbeitet seit zwölf Jahren nach biodynamischen Richtlinien. Wenn man mit ihm durch die Rebberge schreitet, wird schnell klar, wie sehr ihn dieses Thema beschäftigt und ihm ein naturnaher Anbau am Herzen liegt. Seine Frau Angela unterstützt ihn mit ganzer Kraft und weiss ebenso ausführlich über die Biodynamie zu berichten wie er. Seit neuestem erzeugen sie sogar ihren Kompost selbst. Die Prozedur ist sehr arbeitsintensiv und es dauert zwei Jahre, bis er fertig ist. Zehn Tonnen davon werden pro Hektare ausgebracht. weiterlesen
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