La Brirette
Rotbeeriges, kirschenähnliches Bouquet; am Gaumenan Pinot erinnernd, beinahe burgundisch, elegant,frisch und nuancenreich. Köstlich zu trinken!Ideal ab Ende 2023, haltbar bis mindestens 2030.
Zu den mündlichen Erläuterungen von Philipp Schwander.
Zu den mündlichen Erläuterungen von Philipp Schwander.
Rotwein
75 cl,
100% Gamay
Degustationsnotitz "La Brirette"
Rotbeeriges, kirschenähnliches Bouquet; am Gaumenan Pinot erinnernd, beinahe burgundisch, elegant,frisch und nuancenreich. Köstlich zu trinken!Ideal ab Ende 2023, haltbar bis mindestens 2030.
Zu den mündlichen Erläuterungen von Philipp Schwander.
Zu den mündlichen Erläuterungen von Philipp Schwander.
| Sortiment: | Rotwein |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 0% |
| Land: | Frankreich |
| Region: | Beaujolais |
| Weingut: | Château des Moriers |
| Traubenanteil: | 100% Gamay |
| Flaschengrösse: | 75 cl |
Mündliche Erläuterung von Philipp Schwander
Ausschnitt aus der Weinpräsentation
Wein-Steckbrief
Laden Sie hier unseren praktischen Wein-Steckbrief mit allen Informationen zu diesem Wein herunter.
Weingutsbesuch Château de Moriers
Es ist ein Jammer, dass der Beaujolais Nouveau dem Ruf dieser eigentlich vorzüglichen Weinbauregion derart geschadet hat. Doch glücklicherweise erfreuen sich deren aus Gamay gewonnenen, reinsortigen Gewächse in den USA und Grossbritannien seit kurzem einer veritablen Renaissance. Ein klassisch erzeugter Beaujolais ist elegant, fruchtig und besitzt eine ver- führerische Finesse. Dadurch eignet er sich auch sehr gut als Essensbegleiter für die Sommerzeit. Einer dieser traditionellen Produzenten ist das Château des Moriers, das von Gilles Monrozier und seiner Tochter Anne-Victoire in der fünften Generation geleitet wird. Anne-Victoire lernte ich über ihren Mann Christian Seely kennen, der Verantwortlicher für sämtliche AXA-Weingüter ist (darunter Pichon-Baron und Quinta do Noval) und überdies den englischen Schaumwein Coates & Seely erzeugt. Der lediglich neun Hektar grosse Betrieb der Familie Monrozier verfügt über allerbeste Lagen in Fleurie und Moulin-à-Vent. Die Parzelle Les Moriers gilt ge- wissermassen als der Premier Cru unter den führen- den Lagen von Fleurie. Für diese Cuvée gelangten zudem nur die Trauben von über 70jährigen Stöcken zur Verwendung. Die Erträge sind winzig klein, im grossen Jahr 2019 wurden bloss 3000 Flaschen er- zeugt, aber die Qualität ist absolut beeindruckend: Rotbeeriges, kirschenähnliches Bouquet; am Gaumen an Pinot erinnernd, beinahe burgundisch, elegant, frisch und nuancenreich. Köstlich zu trinken! Ideal ab Ende 2023, haltbar bis mindestens 2030.
PDF herunterladenDieser Wein passt zu Details
Unsere Bioweine
Die sind im Trend.
