Château de Birot
Immer noch jugendliches Purpur; zurückhaltendes, feines Merlot-Bouquet; am Gaumen dicht, reif und mit aromatischer, vielfältiger Frucht, ausgewogen und gut entwickelt, äusserst schmackhaft. Ein grossartiger Bordeaux für jeden Tag! Ab jetzt genussbereit, haltbar bis mindestens Ende 2022.
Rotwein
75 cl,
6% Cabernet Franc,
18% Cabernet Sauvignon,
76% Merlot
Degustationsnotitz "Château de Birot"
Immer noch jugendliches Purpur; zurückhaltendes, feines Merlot-Bouquet; am Gaumen dicht, reif und mit aromatischer, vielfältiger Frucht, ausgewogen und gut entwickelt, äusserst schmackhaft. Ein grossartiger Bordeaux für jeden Tag! Ab jetzt genussbereit, haltbar bis mindestens Ende 2022.
| Sortiment: | Rotwein |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 14% |
| Land: | Frankreich |
| Region: | Bordeaux |
| Weingut: | Château de Birot |
| Traubenanteil: | 6% Cabernet Franc, 18% Cabernet Sauvignon, 76% Merlot |
| Flaschengrösse: | 75 cl |
Mündliche Erläuterung von Philipp Schwander
Ausschnitt aus der Weinpräsentation
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Weingutsbesuch Château de Birot
Den meisten Weinkonsumenten gilt Bordeaux als abschreckendes Beispiel für Preisexzesse. Der weltweite Hype um die berühmten Crus Classés hat in den letzten beiden Jahrzehnten derart groteske Züge angenommen, dass Scharen treuer Bordeaux-Freunde ihrer Lieblingsregion den Rücken gekehrt und sich auf die Suche nach bezahlbaren Alternativen gemacht haben. Leider wissen viele Konsumenten nicht, dass im Bordelais mit seinen über zehntausend Betrieben etliche Winzer zu sehr tiefen Preisen verkaufen. Nur gerade etwa 200 Châteaux gehören zu den ‹happy few› und können exorbitante Preise fordern. Allerdings – dies sei ebenfalls vermerkt – ist es im Bordelais viel schwieriger als in anderen Regionen, qualitativ hochstehende Alltagsweine zu entdecken. So mancher kleine Bordeaux schmeckt dünn und enttäuschend! weiterlesen
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