Grand Vin Blanc
Mittleres Gelb; nobles, ein wenig vom Barrique geprägtes Bouquet; intensiv und sehr frisch am Gaumen, aromatisch, abgerundet und sehr lang anhaltend. Vergleichbare weisse Bordeaux kosten oft mehr als doppelt so viel!
Weisswein
75 cl,
100% Sauvignon Blanc
Degustationsnotitz "Grand Vin Blanc"
Mittleres Gelb; nobles, ein wenig vom Barrique geprägtes Bouquet; intensiv und sehr frisch am Gaumen, aromatisch, abgerundet und sehr lang anhaltend. Vergleichbare weisse Bordeaux kosten oft mehr als doppelt so viel!
| Sortiment: | Weisswein |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 13% |
| Land: | Frankreich |
| Region: | Bordeaux |
| Weingut: | Château Haut Bertinerie |
| Zertifizierung: | Konventionell |
| Traubenanteil: | 100% Sauvignon Blanc |
| Flaschengrösse: | 75 cl |
Mündliche Erläuterung von Philipp Schwander
Ausschnitt aus der Weinpräsentation
Wein-Steckbrief
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Weingutsbesuch Château Haut Bertinerie
Seit über 200 Jahren in Familienbesitz: Das Weingut Château Haut Bertinerie, das von den beiden Brüdern Eric und Frantz Bantegnies geführt wird. Moderne Fasskeller - allesamt unterirdisch und klimatisiert - gehören hier ebenso zum Selbstverständnis wie die Passion für das Winzerhandwerk. Das 78 Hektar umfassende Chateau Haut Bertinerie befindet sich in einer (noch) unbekannten Appellation von Bordeaux, der Côtes de Blaye, nicht allzuweit von St-Emilion entfernt. Aufgrund der Bodenbeschaffenheit aus Ton, Kies und Sandstein werden vor allein weisse Rebsorten angebaut. Mit seine1n fruchtigen Charakter und attraktiven Preis beeindruckt sein Top-Wein, der Sauvignon Blanc , auf Anhieb und auch a1n Gaumen zeigt er eine Qualität, die man sonst eher bei kostspieligen Crus Classés aus dein Graves findet: Sein zurückhaltend vom Barrique geprägtes, nobles Bouquet ist frisch und sehr langanhaltend. Nicht nur wir sind begeistert, auch die gehobene französische Gastronomie wird von den Bantegnies regelmässig beliefert und feiert deren Weine.
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