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Edition C.W. Kolbe

Dunkles Purpur; vielschichtiges Bouquet; äusserst elegant und harmonisch am Gaumen; klassische, wohlgeformte Frucht, bereits sehr zugänglich, aber mit Potential für weitere Lagerung; abgerundete Tannine, langer Abgang. Ein grosser Genuss!

Rotwein 2016, 75 cl,

50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot

Weingut

Frankreich Bordeaux Château Ramafort, Médoc

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

CHF 17.90

statt CHF 20.00

Produktnummer: 427116070

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Degustationsnotitz "Edition C.W. Kolbe"

Dunkles Purpur; vielschichtiges Bouquet; äusserst elegant und harmonisch am Gaumen; klassische, wohlgeformte Frucht, bereits sehr zugänglich, aber mit Potential für weitere Lagerung; abgerundete Tannine, langer Abgang. Ein grosser Genuss!

Sortiment:	Rotwein
Alkoholgehalt:	14%
Land:	Frankreich
Region:	Bordeaux
Weingut:	Château Ramafort, Médoc
Zertifizierung:	Naturnah
Traubenanteil:	50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot
Jahrgang:	2016
Flaschengrösse:	75 cl
Haltbarkeit:	min. 2030

Mündliche Erläuterung von Philipp Schwander

Ausschnitt aus der Weinpräsentation

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Weingutsbesuch Château Ramafort, Médoc

Der Besuch bei Andrew McInnes, Direktor auf Château Ramafort, ist stets eine Kombination zwischen Degustationsmarathon und perfekter Unterhaltung. Unsere Anreise letzten Oktober unmittelbar nach Ernteschluss steht unter besten Vorzeichen: Nach der pünktlichen Landung in Bordeaux und einer für französische Verhältnisse unüblich raschen Übernahme des Mietwagens geniessen wir bei strahlend blauem Himmel und einer Temperaturanzeige von 29 Grad die Fahrt Richtung St-Estèphe im nördlichen Médoc. Auf dem Gelände von Ramafort passieren wir Hühner und Pferde, die sich entlang der Strasse sichtlich am Sonnenschein erfreuen, ehe wir schliesslich am Ziel ankommen, wo uns Andrew, ausgerüstet mit Gläsern und einer Magnum-Flasche 2016, bereits erwartet. Diese Flasche begleitet uns bei der anschliessenden Führung durch Gebäude und Keller des imposanten Anwesens. Im Mittelpunkt des Besuches steht wie immer die von Andrew minutiös vorbereitete Blinddegustation. Sie umfasst neun Weine, darunter verschiedene Jahrgänge Ramafort sowie Vertreter von be- kannten Médoc-Châteaux, verbunden mit der uns gestellten Aufgabe, die Gewächse zu beschreiben und nach Qualität zu ordnen. Bei dieser Verkostung wird einmal mehr offensichtlich, dass Andrew nicht nur ein Lebemensch, sondern – stets auf der Suche nach Verbesserung – ein Verfechter bestmöglicher Qualität zu einem vernünftigen Preis ist.

Obwohl wir die Eigenschaften des herausragenden 2016er Ramafort kennen, sind wir doch sehr überrascht, als sich herausstellt,dass es sich bei dem von uns als schönster der Serie bezeichneten Wein in Glas Nummer 5 um ebendiesen handelt; für uns eine weitere Bestätigung, dass Ramafort 2016 auch mit namhaften Gewächsen aus dem Médoc mithalten und einige sogar übertreffen kann. Andrew erklärt: «Interessanterweise hatte ich ja anfänglich den 2015er höher eingestuft. Doch in den letzten drei Jahren hat der 2016er sein wahres Gesicht offenbart: Es ist ein konzentrierter Wein mit runden Gerbstoffen, jedoch nobler und zugänglicher als manche 2015er.» Daneben zeigt auch der 2018er grosses Potential, ist aber noch unverhofft jugendlich. Kurzerhand beschliessen wir, nochmals den wunderbar klassischen, eleganten Jahrgang 2016 zu importieren. Glücklicherweise können wir Andrew nach einigem Hin und Her überreden, uns seine letzten Flaschen des sich jetzt köstlich präsentierenden 2016ers zu verkaufen.

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Weingutsbesuch Château Ramafort, Médoc

1. März 2024 Philipp Schwander
Weingutsbesuch

Der Besuch bei Andrew McInnes, Direktor auf Château Ramafort, ist stets eine Kombination zwischen Degustationsmarathon und perfekter Unterhaltung.

Dieser Wein passt zu Details

Unsere Bioweine

Die sind im Trend.

«PSW» Murua

Rotwein 2019, 75 cl,

Spanien Rioja, Bodegas Murua,

100% Tempranillo

CHF 18.80

CHF 18.80

Bianco Alfred Wermut

Bianco Alfred Wermut

Österreich Steiermark, Weingut Tement,

Sauvignon Blanc

CHF 26.90

CHF 26.90

%

Blanc de Château Saint-Robert

Blanc de Château Saint-Robert

Weisswein 2020, 75 cl,

Frankreich Bordeaux, Château Saint-Robert,

10% Semillon, 90% Sauvignon Blanc

CHF 23.90 statt CHF 26.90

CHF 23.90 statt CHF 26.90

%

Château du Seuil

Château du Seuil

Rotwein 2019, 75 cl,

Frankreich Bordeaux, Château du Seuil,

1% Carmenère, 48% Merlot, 51% Cabernet Sauvignon

CHF 19.80 statt CHF 23.00

CHF 19.80 statt CHF 23.00

Château du Seuil

Château du Seuil

Rotwein 2018, 75 cl,

Frankreich Bordeaux, Château du Seuil,

2% Carmenère, 38% Cabernet Sauvignon, 60% Merlot

CHF 23.00

CHF 23.00

Chianti Fortebraccio

Chianti Fortebraccio

Rotwein 2021, 75 cl,

Italien Toskana, Tenuta Moriniello,

15% Merlot, 85% Sangiovese

CHF 15.90

CHF 15.90

%

Comenge Reserva Familia

Comenge Reserva Familia

Rotwein 2019, 75 cl,

Spanien Ribera del Duero, Bodegas Comenge,

100% Tempranillo

CHF 26.90 statt CHF 29.80

CHF 26.90 statt CHF 29.80

%

Cuvée Bimard AOP

Cuvée Bimard AOP

Rotwein 2020, 75 cl,

Frankreich Côtes du Rhône, Château de Montfaucon,

15% Cinsault, 20% Mourvèdre, 65% Grenache

CHF 49.80 statt CHF 56.00

CHF 49.80 statt CHF 56.00

%

Cuvée Prestige

Rotwein 2022, 75 cl,

Frankreich Languedoc, Château Ollieux Romanis,

5% Mourvèdre, 10% Grenache, 35% Syrah, 50% Carignan

CHF 14.90 statt CHF 16.90

CHF 14.90 statt CHF 16.90

Erbacher Marcobrunn

Erbacher Marcobrunn

Weisswein 2022, 75 cl,

Deutschland Rheingau, Weingut Künstler,

CHF 64.00

CHF 64.00