Baron Louis
Dunkelbeeriges, feines, sehr ausdrucks- starkes Bouquet; vollmundig und weich fliessend am Gaumen, nobel, absolut köst- lich, sehr langanhaltend. Der vielleicht beste Montfaucon bislang! Genussbereit, haltbar bis mindestens Ende 2026.
Rotwein
75 cl,
5% Carignan,
5% Mourvèdre,
15% Cinsault,
15% Syrah,
60% Grenache
Accessory Items
Cuvée Prestige
Rotwein
75 cl,
Degustationsnotitz "Baron Louis"
Dunkelbeeriges, feines, sehr ausdrucks- starkes Bouquet; vollmundig und weich fliessend am Gaumen, nobel, absolut köst- lich, sehr langanhaltend. Der vielleicht beste Montfaucon bislang! Genussbereit, haltbar bis mindestens Ende 2026.
| Sortiment: | Rotwein |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 14.5% |
| Land: | Frankreich |
| Region: | Côtes du Rhône |
| Weingut: | Château de Montfaucon |
| Zertifizierung: | Naturnah |
| Traubenanteil: | 5% Carignan, 5% Mourvèdre, 15% Cinsault, 15% Syrah, 60% Grenache |
| Flaschengrösse: | 75 cl |
Mündliche Erläuterung von Philipp Schwander
Ausschnitt aus der Weinpräsentation
Wein-Steckbrief
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Weingutsbesuch Château de Montfaucon
Ende Juni fliegen wir nach Marseille, wo wir beim brillanten Koch Alexandre Mazzia einkehren, bevor wir von dort aus weiter ins Rhônetal fahren und unsere Winzer besuchen. Wir haben Glück, dass die erste grosse Hitzewelle noch nicht angerollt ist. Ein paar Tage später wird das Thermometer auf über 40 Grad steigen. Als wir bei Rodolphe de Pins auf Château de Montfaucon ankommen, ist es bereits deutlich über dreissig Grad. Deshalb sind wir ziemlich erleichtert, dass wir uns umgehend in den angenehm kühlen Barriquekeller begeben. Noch selten haben wir das alljährliche Prozedere von Rodolphes ausufernden Verkostungen so genossen wie heuer. Wir degustieren Fass für Fass und vergleichen Traubensorte mit Traubensorte und können gar nicht genug bekommen von Rodolphes Ausführungen: Seine diesjährige Kollektion verdient kurzerhand das Prädikat ‹extraordinaire›!
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