Vinsobres a. c. rouge a. c.
Der angebotene 2019er stammt von rund 50jährigen Stöcken; die Trauben wurden mit ihren natürlichen Hefen vergoren und der Ausbau erfolgte in burgundischen Piècen sowie grösseren Fässern. Er ist dunkelfarben, dicht und konzentriert, besitzt jedoch keine gekochten Noten, sondern eine kühle, an reife, dunkle Beeren erinnernde Aromatik. Der Château Rouanne ist ein sehr beeindruckender Wein, der mich unweigerlich ein bisschen an Louis’ Gigondas erinnert. Trinkbereit ab Mitte 2022 bis mindestens Ende 2029
Rotwein
75 cl,
10% Mourvèdre,
40% Syrah,
50% Grenache
Degustationsnotitz "Vinsobres a. c. rouge a. c."
Der angebotene 2019er stammt von rund 50jährigen Stöcken; die Trauben wurden mit ihren natürlichen Hefen vergoren und der Ausbau erfolgte in burgundischen Piècen sowie grösseren Fässern. Er ist dunkelfarben, dicht und konzentriert, besitzt jedoch keine gekochten Noten, sondern eine kühle, an reife, dunkle Beeren erinnernde Aromatik. Der Château Rouanne ist ein sehr beeindruckender Wein, der mich unweigerlich ein bisschen an Louis’ Gigondas erinnert. Trinkbereit ab Mitte 2022 bis mindestens Ende 2029
| Sortiment: | Rotwein |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 14.5% |
| Land: | Frankreich |
| Region: | Côtes du Rhône |
| Weingut: | Château de Saint Cosme |
| Zertifizierung: | Bio |
| Traubenanteil: | 10% Mourvèdre, 40% Syrah, 50% Grenache |
| Flaschengrösse: | 75 cl |
Mündliche Erläuterung von Philipp Schwander
Ausschnitt aus der Weinpräsentation
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