Rosé Alba
Grenache Gris mit drei Tagen Schalenkontakt bringt eine zusätzliche aromatische Dimension und schmeckt schlicht genial: Feiner, subtiler, mit intensiverer Fruchtigkeit und trotzdem herrlich trocken. ‹Alba› bedeutet der
Zu den mündlichen Erläuterungen von Philipp Schwander.
Zu den mündlichen Erläuterungen von Philipp Schwander.
Rosé
2022,
75 cl,
10% Cinsault,
90% Grenache
Degustationsnotitz "Rosé Alba"
Grenache Gris mit drei Tagen Schalenkontakt bringt eine zusätzliche aromatische Dimension und schmeckt schlicht genial: Feiner, subtiler, mit intensiverer Fruchtigkeit und trotzdem herrlich trocken. ‹Alba› bedeutet der
Zu den mündlichen Erläuterungen von Philipp Schwander.
Zu den mündlichen Erläuterungen von Philipp Schwander.
| Sortiment: | Rosé |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 12% |
| Land: | Frankreich |
| Region: | Languedoc |
| Weingut: | Château Ollieux Romanis |
| Zertifizierung: | Bio |
| Traubenanteil: | 10% Cinsault, 90% Grenache |
| Jahrgang: | 2022 |
| Flaschengrösse: | 75 cl |
Mündliche Erläuterung von Philipp Schwander
Ausschnitt aus der Weinpräsentation
Wein-Steckbrief
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Weingutsbesuch Château Ollieux Romanis
Letztes Jahr war der ‹Alba› bei uns viel zu schnell ausverkauft – manche Nobel-Restaurants in Frankreich stürzten sich förmlich auf diesen raren Rosé, wie mir der Ollieux-Romanis-Eigentümer Pierre Bories voller Stolz berichtete. Das Geheimnis seines feinen, subtilen, sehr trockenen Geschmacks sind beste Grenache-Gris-Trauben. Der extrem hellfarbene Rosé ‹Alba› ist keine Fruchtbombe: Er ist die ideale Wahl für den stilvollen Genuss.
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