Rives-Blanques Tres Pech
Sein delikates, nur dezent vom Barrique geprägtes Bouquet, sein abgerundeter, mittelkräftiger und reintöniger Körper mit herrlicher Frische und reifen, floralen Aromen machen ihn zu einem Trinkvergnügen der Extraklasse.
Weisswein
2023,
75 cl,
100% Chardonnay
Degustationsnotitz "Rives-Blanques Tres Pech"
Sein delikates, nur dezent vom Barrique geprägtes Bouquet, sein abgerundeter, mittelkräftiger und reintöniger Körper mit herrlicher Frische und reifen, floralen Aromen machen ihn zu einem Trinkvergnügen der Extraklasse.
| Sortiment: | Weisswein |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 12% |
| Land: | Frankreich |
| Region: | Languedoc |
| Weingut: | Château Rives-Blanques |
| Passt zu: | Apéro, Apéroplättli, Fisch |
| Traubenanteil: | 100% Chardonnay |
| Jahrgang: | 2023 |
| Flaschengrösse: | 75 cl |
| Trinkreif ab: | jetzt |
| Haltbarkeit: | Ende 2026 |
Mündliche Erläuterung von Philipp Schwander
Ausschnitt aus der Weinpräsentation
Wein-Steckbrief
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Weingutsbesuch Château Rives-Blanques
Pierre Bories ist nicht nur ein sehr erfolgreicher Winzer, er sprüht auch vor Ideen und Weinprojekten, die er mit grosser Konsequenz umsetzt. Das gilt auch für den reinsortigen Chardonnay Château Rives-Blanques ‹Tres Pech› aus Limoux, einer der besten Appellationen im Languedoc. Pierre erklärt: «Zahlreiche, wenn nicht gar die meisten Chardonnays sind viel zu überladen, zu schwer und damit unbekömmlich.» Der ‹Tres Pech› ist elegant, weich, aber keinesfalls banal. Im Gegenteil: Sein delikates, nur dezent vom Barrique geprägtes Bouquet, sein abgerundeter, mittelkräftiger und reintöniger Körper mit herrlicher Frische und reifen, floralen Aromen machen ihn zu einem Trinkvergnügen der Extraklasse. Genussbereit, haltbar bis Ende 2026.
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Apéro
Apéroplättli
Fisch
