Le Grand Blanc, Domaine de Montmarin 2018
Weingut:
Jahrgang:
2018
Weintyp:
Weisswein
Flaschengrösse:
75 cl
Degustations-Notiz:
Jugendliches Bouquet mit feiner, zurückhaltenden Viognier-Frucht; am Gaumen abgerundet, kraftvoll, komplex und sehr langanhaltend.
Jahrgang:
2018
Weintyp:
Weisswein
Flaschengrösse:
75 cl
Trauben:
50% Chardonnay, 25% Roussanne, 25% Viognier
Reifung:
12 Monate im Barriquefass ausgebaut
Alkoholgehalt:
14%
Passt zu:
Fisch und Krustentieren, Apéro, Käse
Weinreise
Domaine de Montmarin
Domaine de Montmarin
Der beste Wein der Domaine de Montmarin wird nur in kleinen Mengen erzeugt und im Barrique vergoren; er ist der Stolz des Eigentümers Philippe de Bertier. Hier zeigt der brillante, aus der Champagne stammende Önologe Bertrand Waris sein ganzes Können. Jugendliches Bouquet mit einem feinen, zurückhaltenden Viognier-Aroma; am Gaumen sehr reintönig und elegant, mit frischem, aber kraftvollem Geschmack. «Le Grand Blanc» kann jedermann empfohlen werden, dem die weissen Burgunder zu teuer geworden sind! Er passt ideal zu Käse, aber auch zu kräftigen Fischgerichten.