Degustations-Notiz:
Tiefes Purpur; Bouquet von dunklen, reifen Beeren; am Gaumen voll und muskulös, erstaunlich distinguiert, mit reifen, runden Tanninen und einem sehr langanhaltenden Abgang - ein vorzüglicher Italiener! Trinkbereit ab jetzt, bis mindestens Ende 2022.
Jahrgang:
2016
Weintyp:
Rotwein
Flaschengrösse:
75 cl
Trauben:
100% Montepulciano
Reifung:
12 Monate im Barrique
Alkoholgehalt:
14%
Passt zu:
Grilladen, Pasta/Pizza
Zertifizierung:
bald Bio zertifiziert
Weinreise
Agriverde
Zu Besuch bei Giannicola Di Carlo von Agriverde: Mailing Italien | Nr. 3/19 | Mai 2019
Wer Giannicola Di Carlo über die Abruzzen und die heimischen landwirtschaftlichen Erzeugnisse sprechen hört, erkennt sogleich die grosse Liebe, die ihn mit seiner Region verbindet. So läuft uns buchstäblich das Wasser im Mund zusammen, wenn er vom grandiosen Chianina Rindfleisch oder vom herrlichen lokalen Safran und den vielen regionalen Pasta-Erzeugnissen schwärmt. Bei unserem Besuch Ende April begehen wir zuerst seine Rebberge im Valle del Moro. Die seit dem Jahr 1830 im Weinbau tätige Familie besitzt hier 65 Hektar, die sie sämtlich biologisch kultiviert