Barolo Bricco Visette DOCG (rot) 2012
Degustations-Notiz:
Leuchtendes Purpur; nobles, noch junges Nebbiolo-Bouquet; weiche, reife Tanninstruktur am Gaumen, aristokratisch und imposant, sehr ausgewogen. Gratulation! 1h vor Konsum dekantieren, ideal ab Herbst 2017, haltbar bis mindestens 2021.
Jahrgang:
2012
Weintyp:
Rotwein
Flaschengrösse:
75 cl
Trauben:
100% Nebbiolo
Alkoholgehalt:
14.5%
Passt zu:
Rindfleisch, Schmorgerichten, Lamm
Weinreise
Attilio Ghisolfi
| Nr. 6/16 |
Die Ernte läuft auf Hochtouren, als wir bei Gianmarco Ghisolfi in Monforte d’Alba ankommen. Begrüsst werden wir vom 81jährigen Vater, der uns in voller Arbeitsmontur begegnet und sich für seinen rustikalen Auftritt entschuldigt. Wir freuen uns, ihn anzutreffen, schliesslich wissen wir, wie wichtig sein Einsatz für den Erfolg des Betriebs ist. «Ich habe keine Ahnung, was ich ohne ihn machen würde», bestätigt sein Sohn Gianmarco. «Es wird heutzutage zusehends schwieriger, gute Leute zu finden, die wirklich etwas von der Arbeit im Rebberg und Keller verstehen.»