Superiore Nizza
100% Barbera. Im Frühjahr 2014 verkostete ich ein besonderes Lot eines Barbera von Vietti, das derart hervorragend war, dass ich es separat für uns füllen liess. Es handelt sich hierbei um Trauben von zwei 1932 und 1936 gepflanzten Parzellen mit über 80jährigen Stöcken, die zwar einen sehr kleinen Ertrag geben, dafür aber umsokonzentriertere Beeren.Konsumbereit ab jetzt (unbedingt zweiStunden vorher dekantieren), erreicht seine ideale Genussreife jedoch erst ca. 2019 und ist bis mindestens Ende 2025 haltbar.
Rotwein
2012,
75 cl,
100% Barbera
Weingut
Degustationsnotitz "Superiore Nizza"
100% Barbera. Im Frühjahr 2014 verkostete ich ein besonderes Lot eines Barbera von Vietti, das derart hervorragend war, dass ich es separat für uns füllen liess. Es handelt sich hierbei um Trauben von zwei 1932 und 1936 gepflanzten Parzellen mit über 80jährigen Stöcken, die zwar einen sehr kleinen Ertrag geben, dafür aber umsokonzentriertere Beeren.Konsumbereit ab jetzt (unbedingt zweiStunden vorher dekantieren), erreicht seine ideale Genussreife jedoch erst ca. 2019 und ist bis mindestens Ende 2025 haltbar.
| Sortiment: | Rotwein |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 14% |
| Traubenanteil: | 100% Barbera |
| Jahrgang: | 2012 |
| Flaschengrösse: | 75 cl |
Mündliche Erläuterung von Philipp Schwander
Ausschnitt aus der Weinpräsentation
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