Podere Sapaio, «Volpolo» 2014
Degustations-Notiz:
Tiefes Purpur; stilvolle, distinguierte Aromatik; elegant, mit guter Kraft, sehr harmonisch und zugänglich. Ausgezeichnet! Genussbereit ab jetzt, haltbar bis mindestens 2020.
Jahrgang:
2014
Weintyp:
Rotwein
Flaschengrösse:
75 cl
Trauben:
10% Petit Verdot, 10% Cabernet Franc, 10% Merlot, 70% Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt:
14.5%
Passt zu:
Kalbfleisch, Rindfleisch, Käse
Weinreise
Podere Sapaio
Mediterrane Entdeckungen | Nr. 3/16 | Mai
Letztes Jahr boten wir zum ersten Mal einen Wein von Podere Sapaio aus Bolgheri an. Der Erfolg übertraf unsere kühnsten Erwartungen: Innert kürzester Zeit verkauften wir einen grossen Teil der gesamten Ernte. Wie ein Kunde schrieb, weckte vor allem die berühmte Anbauregion Bolgheri sein Interesse, ist sie doch Heimat so namhafter Weine wie Sassicaia und Ornellaia. Umso erfreulicher war es für uns, dass der Sapaio die hohen Erwartungen dann auch tatsächlich erfüllte.