Bosco dei Sugheri
Vielschichtiges, distinguiertes Bouquet; am Gaumen konzentriert, ausserordentlich elegant, äusserst fein, subtile Aromatik, sehr lang. Ein grandioser Wein und der bis dato beste Bosco! Ideal ab Mitte 2022,haltbar bis mindestens 2030. Lieferbar in 6er-Holzkisten
Rotwein
75 cl,
10% Petit Verdot,
30% Cabernet Sauvignon,
60% Cabernet Franc
Degustationsnotitz "Bosco dei Sugheri"
Vielschichtiges, distinguiertes Bouquet; am Gaumen konzentriert, ausserordentlich elegant, äusserst fein, subtile Aromatik, sehr lang. Ein grandioser Wein und der bis dato beste Bosco! Ideal ab Mitte 2022,haltbar bis mindestens 2030. Lieferbar in 6er-Holzkisten
| Sortiment: | Rotwein |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 14.5% |
| Land: | Italien |
| Region: | Toskana |
| Weingut: | Tua Rita |
| Zertifizierung: | Konventionell |
| Traubenanteil: | 10% Petit Verdot, 30% Cabernet Sauvignon, 60% Cabernet Franc |
| Flaschengrösse: | 75 cl |
Mündliche Erläuterung von Philipp Schwander
Ausschnitt aus der Weinpräsentation
Wein-Steckbrief
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Weingutsbesuch Tua Rita
Beim letztjährigen Besuch auf dem Maremma-Weingut Tua Rita werden wir von Stefano Frascolla und der Kellermeisterin Giulia Härry nach der Begrüssung unversehens in den Empfangsraum geführt, wo sämtliche je für uns erzeugten Spezialfüllungen zur Degustation bereitstehen. Dass ein so renommiertes Weingut wie Tua Rita überhaupt Spezialfüllungen macht, ist an sich schon höchst erfreulich, schliesslich ist der legendäre ‹Redigaffi› der erste italienische Wein, der von Robert Parker mit 100 Punkten ausgezeichnet wurde. Bemerkenswert ist aber auch, dass ein früherer Jahrgang des ‹Bosco dei Sugheri› die meisten Parker-Punkte aller Tua-Rita-Weine erhielt, obwohl diese Spezialfüllung eigentlich ausschliesslich von uns en wird und nur ‹per Zufall› von der Degustatorin bewertet worden ist. Diese erquickliche Tatsache hat dazu geführt, dass Stefano uns gefragt hat, ob er vom ‹Bosco dei Sugheri› eine etwas grössere Menge füllen dürfe, damit er diesen Wein auch in den USA anbieten könne. Wir haben dem gerne zugestimmt. Bereits seit dem Jahrgang 2013 vinifiziert Stefano den ‹Case Due› nach unseren Vorgaben. Es ist ein fruchtbetonter, aber dennoch komplexer Rotwein, der seine Trinkreife relativ früh erreicht. Für uns ist es spannend zu sehen, wie sich die verschiedenen Jahrgänge entwickelt haben. Der 2013er präsentiert sich immer noch prächtig und zeigt, wie gut selbst die einfacheren Weine von Tua Rita reifen. Die Folgejahrgänge demonstrieren die stetige Qualitätsverbesserung auf eindrückliche Weise; das alljährliche Feilen an der Assemblage hat sich gelohnt! Zweifelsohne bildet der Jahrgang 2019 den Höhepunkt der Reihe. Stefano erläutert: «Während 2018 vor allem die Topweine hevorragend gelungen sind, ist 2019 schlichtweg die ganze Ernte makellos geraten – für mich ein grandioses Jahr.» Eine grosse Freude ist die Spezialfüllung ‹Bosco dei Sugheri›, die als Cabernet-Wein gewissermassen zum Pendant des reinen Merlot ‹Redigaffi› avanciert ist. Der hohe Cabernet-Franc-Anteil hat sich schon im vorzüglichen 2017er bewährt. Und die aktuelle Assemblage aus 60% Cabernet Franc, 30% Cabernet Sauvignon und 10% Petit Verdot erweist sich als absoluter Volltreffer. Die zweijährige Reifezeit im Barrique verleiht diesem Wein zusätzliche Eleganz und macht ihn besonders nobel und finessenreich. Der ‹Bosco dei Sugheri› ist definitiv ein ‹Super Tuscan›!
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