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Querciascura
Der ‹Querciascura› 2018 verbindet den sortentypisch kräftigen, gut strukturierten Geschmack mit einer schönen Reife. Er ist genussbereit und bis mindestens Ende 2026 haltbar.
Rotwein
2018,
75 cl,
100% Sangiovese
Produktnummer:
260518075
Degustationsnotitz «Querciascura»
Der ‹Querciascura› 2018 verbindet den sortentypisch kräftigen, gut strukturierten Geschmack mit einer schönen Reife. Er ist genussbereit und bis mindestens Ende 2026 haltbar.
| Sortiment: | Rotwein |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 14% |
| Land: | Italien |
| Region: | Umbrien |
| Weingut: | La Carraia Azienda Vinicola |
| Zertifizierung: | Konventionell |
| Traubenanteil: | 100% Sangiovese |
| Jahrgang: | 2018 |
| Flaschengrösse: | 75 cl |
Mündliche Erläuterung von Philipp Schwander
Ausschnitt aus der Weinpräsentation
Wein-Steckbrief
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Weingutsbesuch La Carraia Azienda Vinicola
Das Geheimnis dieses Weins, der qualitativ mit wesentlich kostspieligeren Sangiovese aus der benachbarten Toskana mithalten kann, ist neben der hohen Traubenqualität die ausgedehnte Reifung. Mauro Gialletti erklärt uns die Erfolgsformel: «Den ‹Querciascura› keltern wir nur in kleinen Mengen aus den besten Sangiovese-Partien und bauen ihn während drei Jahren im grossen Holzfass aus. Um ihm genügend Zeit zur Entfaltung zu lassen, verkaufen wir ihn erst, wenn er mindestens fünfjährig ist. Wird Sangiovese zu früh gefüllt, sind die Tannine dieser von Natur aus eher herben Traubensorte zu ungestüm; ausserdem muss man die Erträge streng limitieren.»
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Unsere Bioweine
Die sind im Trend.
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Weingut Philipp Grassl
Rotwein
2022,
75 cl,
Österreich
Carnuntum,
40% Blaufränkisch,
32% Zweigelt,
14% Cabernet Sauvignon,
14% Merlot
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Château de Montfaucon
Rotwein
2021,
75 cl,
Frankreich
Côtes du Rhône,
60% Grenache,
15% Cinsault,
15% Syrah,
5% Carignan,
5% Mourvèdre
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Château Saint-Robert
Weisswein
2020,
75 cl,
Frankreich
Bordeaux,
90% Sauvignon Blanc,
10% Semillon
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Château du Seuil
Rotwein
2019,
75 cl,
Frankreich
Bordeaux,
51% Cabernet Sauvignon,
48% Merlot,
1% Carmenère
Château du Seuil
Rotwein
2018,
75 cl,
Frankreich
Bordeaux,
60% Merlot,
38% Cabernet Sauvignon,
2% Carmenère
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Tenuta Moriniello
Rotwein
2021,
75 cl,
Italien
Toskana,
85% Sangiovese,
15% Merlot
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Bodegas Comenge
Rotwein
2019,
75 cl,
Spanien
Ribera del Duero,
100% Tempranillo
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Château Ollieux Romanis
Rotwein
2022,
75 cl,
Frankreich
Languedoc,
45% Carignan,
25% Syrah,
20% Grenache,
10% Mourvèdre
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