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Ripasso Adalia DDOC
Tiefes Rubin mit Purpurreflexen; feines, rotbeeriges Bouquet, das Zeit braucht, sich zu entfalten; eine Charmeoffensive am Gaumen, harmonisch, fruchtig, ungemein reizvoll, jeder Schluck lädt ein zu einem weiteren; nobler Nachhall. Ein exzellenter Ripasso.
Rotwein
2017,
75 cl,
10% Molinara,
20% Rondinella,
30% Corvina,
40% Corvina grossa
Archivwein
Degustationsnotitz "Ripasso Adalia DDOC"
Tiefes Rubin mit Purpurreflexen; feines, rotbeeriges Bouquet, das Zeit braucht, sich zu entfalten; eine Charmeoffensive am Gaumen, harmonisch, fruchtig, ungemein reizvoll, jeder Schluck lädt ein zu einem weiteren; nobler Nachhall. Ein exzellenter Ripasso.
Sortiment: | Rotwein |
---|---|
Alkoholgehalt: | 14.5% |
Land: | Italien |
Region: | Venetien |
Weingut: | Azienda Agricola Corte Sant'Alda |
Zertifizierung: | Bald Bio zertifiziert |
Traubenanteil: | 10% Molinara, 20% Rondinella, 30% Corvina, 40% Corvina grossa |
Jahrgang: | 2017 |
Flaschengrösse: | 75 cl |
Haltbarkeit: | Ende 2023 |
Mündliche Erläuterung von Philipp Schwander
Ausschnitt aus der Weinpräsentation
Wein-Steckbrief
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Weingutsbesuch Azienda Agricola Corte Sant'Alda
Auch dieses Jahr machen Marinella Camerani und ihr Mann Cesar einen Überraschungsbesuch bei uns in Zürich. Es ist immer ein fröhliches Ereignis, wenn Marinella mit ihrer temperamentvollen, herzlichen Persönlichkeit den Alltagstrott aufmischt. Sie kann nicht anders, als ihre Ideen leidenschaftlich zu vertreten und nichts an ihr lässt den Eindruck langweiliger Routine auch nur ansatzweise aufkommen. Marinella ist Winzerin mit Leib und Seele und setzt sich kompromisslos für eine hohe, authentische Qualität ein. «Philipp Schwander ist der Einzige, der bei der Vinifikation mitreden darf», verkündet sie mit Inbrunst und ergänzt verschmitzt: «Er ist aber auch der einzige Händler, für den ich extra einen Rebberg gekauft habe, um ihn mit genügend Wein versorgen zu können!» zum PDFzum Video
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Weingutsbesuch Azienda Agricola Corte Sant'Alda
1. August 2019
Philipp Schwander
Weingutsbesuch
Weingutsbesuch
Letztes Jahr haben wir den Pinot Noir Cuvée ‹Freudental› von Konrad Salwey zum ersten Mal en und bei den Pinot-Fans geradewegs einen Volltreffer gelandet. Tatsächlich waren wir selbst auch der Meinung, dass es Konrad gelungen ist, eine ganz vorzügliche Sp