Rive Rosse
Purpur; noch verhaltenes Bouquet; komplex und aristokratisch am Gaumen, verführerische Eleganz und Kraft, feine, frische, dunkelbeerige Aromatik, noch jung. 1/2 Std. vor Konsum dekantieren, ideal ab Ende 2016, haltbar mindestens bis Ende 2019.
Rotwein
75 cl,
30% Merlot,
70% Carmenère
Weingut
Degustationsnotitz "Rive Rosse"
Purpur; noch verhaltenes Bouquet; komplex und aristokratisch am Gaumen, verführerische Eleganz und Kraft, feine, frische, dunkelbeerige Aromatik, noch jung. 1/2 Std. vor Konsum dekantieren, ideal ab Ende 2016, haltbar mindestens bis Ende 2019.
| Sortiment: | Rotwein |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 14% |
| Traubenanteil: | 30% Merlot, 70% Carmenère |
| Flaschengrösse: | 75 cl |
Mündliche Erläuterung von Philipp Schwander
Ausschnitt aus der Weinpräsentation
Wein-Steckbrief
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Weingutsbesuch Azienda Agricola Inama
Wer mit Stefano Inama eine Tour durch seine Rebberge und die Umgebung unternimmt, muss auf der Hut sein. Allzu gerne hängt man an den Lippen des visionären Unternehmers und lässt sich von seiner Begeisterung anstecken. Am liebsten würde man auf der Stelle selbst zum Winzer werden und eine der herrschaftlichen, aber heruntergekommenen Villen erwerben, die im Veneto wohlfeil zum Verkauf stehen. Stefano betont: «Es ist mir ein grosses Rätsel, weshalb alle hier in der Region schlafen. Meines Wissens gibt es keine andere Gegend in Italien, die ein derart grosses, ungenutztes Potential besitzt. Die Touristen besuchen nur Venedig und Verona und trinken Valpolicella, obschon die Colli Berici mit Sicherheit das beste Rotweingebiet des Veneto sind und das venezianische Hinterland etwa 10 Prozent des Weltkulturerbes birgt – hier findet der Interessierte mehr als 3000 kulturhistorisch wertvolle Gebäude!»
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