Neckenmarkt Blaufränkisch
Mitteltiefes Purpur; äusserst elegant und harmonisch, mit einer besonders feinen, tiefgründigen Blaufränkisch Würze, belebender Säure und einem transparenten, abgerundeten Geschmack; sehr lang anhaltend. Ein prächtiger Wein! Wer einen distinguierten Rotwein mit würzigem Charakter, aber nicht zu kräftigem Körper sucht, sollte diesen Schiefer unbedingt kosten. Genussbereit ab jetzt, haltbar bis mindestens Ende 2019.
Rotwein
75 cl,
100% Blaufränkisch
Weingut
Degustationsnotitz "Neckenmarkt Blaufränkisch"
Mitteltiefes Purpur; äusserst elegant und harmonisch, mit einer besonders feinen, tiefgründigen Blaufränkisch Würze, belebender Säure und einem transparenten, abgerundeten Geschmack; sehr lang anhaltend. Ein prächtiger Wein! Wer einen distinguierten Rotwein mit würzigem Charakter, aber nicht zu kräftigem Körper sucht, sollte diesen Schiefer unbedingt kosten. Genussbereit ab jetzt, haltbar bis mindestens Ende 2019.
| Sortiment: | Rotwein |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 13.5% |
| Weingut: | Weingut Uwe Schiefer |
| Zertifizierung: | Konventionell |
| Traubenanteil: | 100% Blaufränkisch |
| Flaschengrösse: | 75 cl |
Mündliche Erläuterung von Philipp Schwander
Ausschnitt aus der Weinpräsentation
Wein-Steckbrief
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Weingutsbesuch Weinbau Uwe Schiefer
Einer der besten Rotweinproduzenten Österreichs ist mit Sicherheit Uwe Schiefer aus dem Südburgenland. Der exzentrische, aber begnadete Winzer versteht es wie kaum ein anderer, aus der urtypischen österreichischen Traubensorte Blaufränkisch Weine mit einer burgundischen Eleganz und Finesse zu keltern. In Neckenmarkt entdeckte Uwe bei einem befreundeten Winzer eine Lage mit über 40jährigen Stöcken, die eine grandiose Qualität erbringen. Kurz entschlossen erkundigte er sich damals bei mir, ob ich Interesse daran hätte, wenn er einen Teil dieser Ernte für mich vinifizierte. Freudig sagte ich zu, und das Ergebnis begeistert mich: Der Wein gleicht seinem superben, mehr als doppelt so teuren Reihburg, allerdings ist er leichter und bereits heute ein Hochgenuss. weiterlesen
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