Gelber Muskateller
Bestes Beispiel der fruchtbaren Zusammenarbeit ist der wunderbare Gelbe Muskateller, der auf Sand- und Schieferböden wächst und nach der natürlichen Spontangärung rund neun Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank ausgebaut wird; intensiv, mit den sortentypischen Muskatnoten in der Nase, frisch und leicht mit betörenden Aromen von Orangenblüten und Pfirsich am Gaumen. Der Jahrgang 2024 ist fruchtiger als der 2023er, zeigte sich doch der heisse Sommer von seiner besten Seite.
Weisswein
2024,
75 cl,
100% Gelber Muskateller
Produktnummer:
360024075
Degustationsnotitz: Gelber Muskateller
Bestes Beispiel der fruchtbaren Zusammenarbeit ist der wunderbare Gelbe Muskateller, der auf Sand- und Schieferböden wächst und nach der natürlichen Spontangärung rund neun Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank ausgebaut wird; intensiv, mit den sortentypischen Muskatnoten in der Nase, frisch und leicht mit betörenden Aromen von Orangenblüten und Pfirsich am Gaumen. Der Jahrgang 2024 ist fruchtiger als der 2023er, zeigte sich doch der heisse Sommer von seiner besten Seite.
| Sortiment: | Weisswein |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 11.5% |
| Land: | Österreich |
| Region: | Steiermark |
| Weingut: | Weingut Tement |
| Zertifizierung: | Biodynamisch (Demeter) |
| Passt zu: | Apéro, Asiatischen Gerichte, Käse |
| Traubenanteil: | 100% Gelber Muskateller |
| Jahrgang: | 2024 |
| Flaschengrösse: | 75 cl |
| Trinkreif ab: | jetzt |
| Haltbarkeit: | Ende 2027 |
Mündliche Erläuterung von Philipp Schwander
Ausschnitt aus der Weinpräsentation
Wein-Steckbrief
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Weingutsbesuch Weingut Tement
Manfred Tement empfängt uns auf der wunderschönen Terrasse, wo wir die grandiose Aussicht bestaunen. Manfred erklärt: «Die Steiermark in ihrer Vielfalt und Besonderheit abzubilden ist kein Leichtes. Das beginnt schon mit der geografischen Lage. Wir befinden uns hier auf österreichischem Boden und sehen direkt vor uns die Ciringa-Rebberge auf der slowenischen Seite der Grenze. Der Standort im Herzen der Südsteiermark führt auch viele Gäste und Weintouristen zu uns, denn unser Weingut liegt sehr zentral.»
Bei der anschliessenden Verkostung im Keller ist mit den Söhnen Armin und Stefan auch die nächste Generation vertreten. Bestes Beispiel der fruchtbaren Zusammenarbeit ist der wunderbare Gelbe Muskateller, der auf Sand- und Schieferböden wächst und nach der natürlichen Spontangärung rund neun Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank ausgebaut wird; intensiv, mit den sortentypischen Muskatnoten in der Nase, frisch und leicht mit betörenden Aromen von Orangenblüten und Pfirsich am Gaumen. Der Jahrgang 2024 ist fruchtiger als der 2023er, zeigte sich doch der heisse Sommer von seiner besten Seite. Die Trauben reiften sehr rasch; die Lese erfolgte früh Anfang September, als kühle Nächte und moderate Temperaturen genau die Bedingungen lieferten, die diesem Jahrgang seinen besonderen Reiz verleihen.
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Dieser Wein passt zu Details
Apéro
Asiatischen Gerichte
Käse
Unsere Bioweine
Die sind im Trend.
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Weingut Philipp Grassl
Rotwein
2022,
75 cl,
Österreich
Carnuntum,
40% Blaufränkisch,
32% Zweigelt,
14% Cabernet Sauvignon,
14% Merlot
%
Château de Montfaucon
Rotwein
2021,
75 cl,
Frankreich
Côtes du Rhône,
60% Grenache,
15% Cinsault,
15% Syrah,
5% Carignan,
5% Mourvèdre
%
Château Saint-Robert
Weisswein
2020,
75 cl,
Frankreich
Bordeaux,
90% Sauvignon Blanc,
10% Semillon
%
Château du Seuil
Rotwein
2019,
75 cl,
Frankreich
Bordeaux,
51% Cabernet Sauvignon,
48% Merlot,
1% Carmenère
Château du Seuil
Rotwein
2018,
75 cl,
Frankreich
Bordeaux,
60% Merlot,
38% Cabernet Sauvignon,
2% Carmenère
%
Tenuta Moriniello
Rotwein
2021,
75 cl,
Italien
Toskana,
85% Sangiovese,
15% Merlot
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Bodegas Comenge
Rotwein
2019,
75 cl,
Spanien
Ribera del Duero,
100% Tempranillo
%
Château Ollieux Romanis
Rotwein
2022,
75 cl,
Frankreich
Languedoc,
45% Carignan,
25% Syrah,
20% Grenache,
10% Mourvèdre
%
