Alte Reben
mit einer zurückhaltenden, unglaublich zarten, noblen Sauvignon-Blanc-Aromatik, äusserst fein und elegant, Genussbereit, haltbar bis mindestens Ende 2025.
Zu den mündlichen Erläuterungen von Philipp Schwander.
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Weisswein
75 cl,
10% Weissburgunder,
10% Welschriesling,
80% Sauvignon Blanc
Degustationsnotitz "Alte Reben"
mit einer zurückhaltenden, unglaublich zarten, noblen Sauvignon-Blanc-Aromatik, äusserst fein und elegant, Genussbereit, haltbar bis mindestens Ende 2025.
Zu den mündlichen Erläuterungen von Philipp Schwander.
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| Sortiment: | Weisswein |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 12.5% |
| Land: | Österreich |
| Region: | Steiermark |
| Weingut: | Weingut Tement |
| Zertifizierung: | Bald Bio zertifiziert |
| Traubenanteil: | 10% Weissburgunder, 10% Welschriesling, 80% Sauvignon Blanc |
| Flaschengrösse: | 75 cl |
Mündliche Erläuterung von Philipp Schwander
Ausschnitt aus der Weinpräsentation
Wein-Steckbrief
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Weingutsbesuch Weingut Tement
Dieser Tement ist heuer mein absoluter Favorit: ein grossartiger Weisswein mit einer zurückhaltenden, unglaublich zarten, noblen Sauvignon-Blanc-Aromatik, äusserst fein und elegant, trocken, während drei (!) Jahren auf der Feinhefe ausgebaut und erst vor wenigen Monaten abgefüllt. Es dürfte denkbar schwierig sein, einen Sauvignon Blanc in dieser Qualität zu einem solchen Preis zu finden. Genussbereit, haltbar bis mindestens Ende 2025
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