Champagne Bollinger «Grande Année» 2012, Frankreich

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Bollinger brut Grande Année

Mitteltiefes Gelb; frisch, glasklar, von herrlicher Frucht, charmant und zugänglich, herrlich trocken, ausgesprochen harmonisch und wohlbalanciert. Trotz seiner Kraft mit einer wunderschönen Komplexität und Finesse ausgestattet. Ein grossartiger, klassischer Champagner wie aus dem Bilderbuch. Konsumbereit, kann allerdings problemlos weitere fünf Jahre bei guten Bedingungen reifen.

Schaumwein 75 cl,

30% Chardonnay, 70% Pinot Noir

Weingut

Degustationsnotitz "Bollinger brut Grande Année"

Mitteltiefes Gelb; frisch, glasklar, von herrlicher Frucht, charmant und zugänglich, herrlich trocken, ausgesprochen harmonisch und wohlbalanciert. Trotz seiner Kraft mit einer wunderschönen Komplexität und Finesse ausgestattet. Ein grossartiger, klassischer Champagner wie aus dem Bilderbuch. Konsumbereit, kann allerdings problemlos weitere fünf Jahre bei guten Bedingungen reifen.

Sortiment:	Schaumwein
Alkoholgehalt:	12%
Traubenanteil:	30% Chardonnay, 70% Pinot Noir
Flaschengrösse:	75 cl

Mündliche Erläuterung von Philipp Schwander

Ausschnitt aus der Weinpräsentation

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Bianco Alfred Wermut

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CHF 26.90

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Frankreich Bordeaux, Château Saint-Robert,

10% Semillon, 90% Sauvignon Blanc

CHF 23.90 statt CHF 26.90

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Château du Seuil

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Rotwein 2019, 75 cl,

Frankreich Bordeaux, Château du Seuil,

1% Carmenère, 48% Merlot, 51% Cabernet Sauvignon

CHF 19.80 statt CHF 23.00

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Cuvée Bimard AOP

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Rotwein 2020, 75 cl,

Frankreich Côtes du Rhône, Château de Montfaucon,

15% Cinsault, 20% Mourvèdre, 65% Grenache

CHF 49.80 statt CHF 56.00

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Cuvée Prestige

Rotwein 2022, 75 cl,

Frankreich Languedoc, Château Ollieux Romanis,

5% Mourvèdre, 10% Grenache, 35% Syrah, 50% Carignan

CHF 14.90 statt CHF 16.90

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Erbacher Marcobrunnen

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Weisswein 2022, 75 cl,

Deutschland Rheingau, Weingut Künstler,

CHF 69.00

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Esperanza Verdejo

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Weisswein 2023, 75 cl,

Spanien Rueda, Vino Esperanza,

CHF 11.90 statt CHF 13.90

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Gelber Muskateller

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Weisswein 2023, 75 cl,

Österreich Steiermark, Weingut Tement,

100% Gelber Muskateller

CHF 16.90 statt CHF 19.00

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Guardiavigna

Rotwein 2017, 150 cl,

Italien Toskana, Podere Forte,

100% Cabernet Franc

CHF 340.00

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Hattenheimer Nussbrunnen

Hattenheimer Nussbrunnen

Weisswein 2022, 75 cl,

Deutschland Rheingau, Weinhaus Dr. Corvers-Kauter,

CHF 14.90 statt CHF 16.90

CHF 14.90 statt CHF 16.90