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Albariño

Helles Gelb; frische, florale Nase; eleganter, finessenreicher Geschmack, trocken, mineralisch und belebend. Ein köstlicher Weisswein, der zu vielen Gelegenheiten, aber insbesondere ideal zu Fisch und Meeresfrüchten passt.

Weisswein 2022, 75 cl,

100% Albariño

Weingut

Spanien Galicien Bodegas Fillaboa

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

CHF 15.90

statt CHF 17.50

Produktnummer: 190222075

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Degustationsnotitz "Albariño"

Helles Gelb; frische, florale Nase; eleganter, finessenreicher Geschmack, trocken, mineralisch und belebend. Ein köstlicher Weisswein, der zu vielen Gelegenheiten, aber insbesondere ideal zu Fisch und Meeresfrüchten passt.

Sortiment:	Weisswein
Alkoholgehalt:	13%
Land:	Spanien
Region:	Galicien
Weingut:	Bodegas Fillaboa
Zertifizierung:	Konventionell
Traubenanteil:	100% Albariño
Jahrgang:	2022
Flaschengrösse:	75 cl
Trinkreif ab:	jetzt
Haltbarkeit:	Ende 2025

Mündliche Erläuterung von Philipp Schwander

Ausschnitt aus der Weinpräsentation

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Weingutsbesuch Bodegas Fillaboa

Antonio González, bei Fillaboa für die Produktion verantwortlich, fährt uns durch die teils steilen Hügel. «Das Charakteristische dieses Gebiets sind die Kiesel, die nach der Eiszeit von den Gletschern herangeschwemmt worden sind», erklärt er und weist auf den mit Steinen übersäten Boden. «Sie heizen sich während des Tages auf und geben die Wärme in der Nacht wieder ab.» Die galizische Weinregion Rías Bajas ist mit rund 2000 Millimeter Regen im Jahr eine für Spanien unüblich niederschlagsreiche Zone. Als wir Ende Juni die an der Grenze zu Portugal gelegene Bodegas Fillaboa besuchen, strahlt die überbordende Vegetation in vollstem Grün. Durch die Pergola-Erziehung entfaltet die Albariño-Rebe ihre starke Wuchskraft in sicherem Abstand zum feuchten Boden und spreizt ihre Ruten bis zu acht Metern Länge, während die Luft unter Trauben und Blattwerk zirkuliert und so Pilzkrankheiten vorbeugt.

Antonio erklärt uns, dass die Komplexität der Fillaboa-Weine auch von der Verschiedenartigkeit der insgesamt 15 Weinparzellen stammt. «Viele alte Parzellen zeigen ganz eigene, wunderbare Geschmacksnoten in der Nase und am Gaumen. Auch lassen wir die Trauben sechs bis acht Stunden mazerieren, denn der Albariño enthält sehr viele Aromen in der Schale. Dann vergären wir mit Natur- hefen und lassen den Wein rund vier Monate auf der Feinhefe reifen. Beim Einzellagenwein Fillaboa Selección Monte Alto dauert der Ausbau auf der Feinhefe sogar zwölf Monate.» Bodegas Fillaboa zählt zu den bedeutendsten Betrieben in Rías Bajas und konzent riert sich aus Qualitätsgründen konsequent auf die typisch autochthone Rebsorte Albariño. Der ausgezeichnete 2022er befindet sich auf mindestens gleichem qualitativem Niveau wie die bereits hervorragenden Vorgänger. Im kühlen Atlantik vor Galicien werden die besten Meeresfrüchte weit und breit gewonnen. Es verwundert deshalb nicht, dass Albariño wunderbar mit Fisch und Meeresfrüchten aller Art harmoniert. In den letzten Jahren ist in Spanien eine eigentliche Albariño-Euphorie ausgebrochen, und die Preise sind in die Höhe geschossen. Dank der Murua-Eigentümerfamilie Masaveu können wir diese vortrefflichen Weissweine immer noch zu sehr attraktiven Preisen offerieren.

Weingutsbesuch Bodegas Fillaboa

1. Mai 2024 Philipp Schwander
Weingutsbesuch

Antonio González, bei Fillaboa für die Produktion verantwortlich, fährt uns durch die teils steilen Hügel.

Dieser Wein passt zu Details

Unsere Bioweine

Die sind im Trend.

«PSW» Murua

Rotwein 2019, 75 cl,

Spanien Rioja, Bodegas Murua,

100% Tempranillo

CHF 18.80

CHF 18.80

Bianco Alfred Wermut

Bianco Alfred Wermut

Österreich Steiermark, Weingut Tement,

Sauvignon Blanc

CHF 26.90

CHF 26.90

%

Blanc de Château Saint-Robert

Blanc de Château Saint-Robert

Weisswein 2020, 75 cl,

Frankreich Bordeaux, Château Saint-Robert,

10% Semillon, 90% Sauvignon Blanc

CHF 23.90 statt CHF 26.90

CHF 23.90 statt CHF 26.90

%

Château du Seuil

Château du Seuil

Rotwein 2019, 75 cl,

Frankreich Bordeaux, Château du Seuil,

1% Carmenère, 48% Merlot, 51% Cabernet Sauvignon

CHF 19.80 statt CHF 23.00

CHF 19.80 statt CHF 23.00

Château du Seuil

Château du Seuil

Rotwein 2018, 75 cl,

Frankreich Bordeaux, Château du Seuil,

2% Carmenère, 38% Cabernet Sauvignon, 60% Merlot

CHF 23.00

CHF 23.00

Chianti Fortebraccio

Chianti Fortebraccio

Rotwein 2021, 75 cl,

Italien Toskana, Tenuta Moriniello,

15% Merlot, 85% Sangiovese

CHF 15.90

CHF 15.90

%

Comenge Reserva Familia

Comenge Reserva Familia

Rotwein 2019, 75 cl,

Spanien Ribera del Duero, Bodegas Comenge,

100% Tempranillo

CHF 26.90 statt CHF 29.80

CHF 26.90 statt CHF 29.80

%

Cuvée Bimard AOP

Cuvée Bimard AOP

Rotwein 2020, 75 cl,

Frankreich Côtes du Rhône, Château de Montfaucon,

15% Cinsault, 20% Mourvèdre, 65% Grenache

CHF 49.80 statt CHF 56.00

CHF 49.80 statt CHF 56.00

%

Cuvée Prestige

Rotwein 2022, 75 cl,

Frankreich Languedoc, Château Ollieux Romanis,

5% Mourvèdre, 10% Grenache, 35% Syrah, 50% Carignan

CHF 14.90 statt CHF 16.90

CHF 14.90 statt CHF 16.90

Erbacher Marcobrunn

Erbacher Marcobrunn

Weisswein 2022, 75 cl,

Deutschland Rheingau, Weingut Künstler,

CHF 64.00

CHF 64.00