Mosset Brut Nature, Corpinnat
Der ‹Mosset› 2019 besteht ausschliesslich aus den besten autochthonen Rebsorten, reifte 44 Monate auf der Hefe und wurde naturtrocken, ganz ohne Dosage gefüllt. Er ist eine eindrucksvolle, äusserst schmackhafte Alternative zu den bekannten Schaumweinen.
Schaumwein
2019,
75 cl,
10% Parellada,
30% Macabeu,
60% Xarello
Degustationsnotitz "Mosset Brut Nature, Corpinnat"
Der ‹Mosset› 2019 besteht ausschliesslich aus den besten autochthonen Rebsorten, reifte 44 Monate auf der Hefe und wurde naturtrocken, ganz ohne Dosage gefüllt. Er ist eine eindrucksvolle, äusserst schmackhafte Alternative zu den bekannten Schaumweinen.
| Sortiment: | Schaumwein |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 12.5% |
| Land: | Spanien |
| Region: | Penedès |
| Weingut: | Finca Sabaté i Coca |
| Zertifizierung: | Konventionell |
| Traubenanteil: | 10% Parellada, 30% Macabeu, 60% Xarello |
| Jahrgang: | 2019 |
| Flaschengrösse: | 75 cl |
Mündliche Erläuterung von Philipp Schwander
Ausschnitt aus der Weinpräsentation
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Weingutsbesuch Finca Sabaté i Coca
Sabaté i Coca ist einer der besten katalanischen Schaumweinproduzenten. Zusammen mit acht weiteren qualitätsbewussten Winzern hat sich das Weingut vom Namen Cava losgesagt und erzeugt nun nach viel strengeren Kriterien allerhöchste Qualität, die unter der Bezeichnung Corpinnat vermarktet wird. Der ‹Mosset› 2019 besteht ausschliesslich aus den besten autochthonen Rebsorten, reifte 44 Monate auf der Hefe und wurde naturtrocken, ganz ohne Dosage gefüllt. Er ist eine eindrucksvolle, äusserst schmackhafte Alternative zu den bekannten Schaumweinen.
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