zur Alternative
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Mosset, Corpinnat
brut nature
Der ‹Mosset› 2019 besteht ausschliesslich aus den besten autochthonen Rebsorten, reifte 44 Monate auf der Hefe und wurde naturtrocken, ganz ohne Dosage gefüllt. Er ist eine eindrucksvolle, äusserst schmackhafte Alternative zu den bekannten Schaumweinen.
Schaumwein
2019,
75 cl,
60% Xarello,
30% Macabeu,
10% Parellada
Degustationsnotitz «Mosset, Corpinnat»
Der ‹Mosset› 2019 besteht ausschliesslich aus den besten autochthonen Rebsorten, reifte 44 Monate auf der Hefe und wurde naturtrocken, ganz ohne Dosage gefüllt. Er ist eine eindrucksvolle, äusserst schmackhafte Alternative zu den bekannten Schaumweinen.
| Sortiment: | Schaumwein |
|---|---|
| Eigenschaft: | brut nature |
| Alkoholgehalt: | 12.5% |
| Land: | Spanien |
| Region: | Penedès |
| Weingut: | Finca Sabaté i Coca |
| Zertifizierung: | Konventionell |
| Traubenanteil: | 10% Parellada, 30% Macabeu, 60% Xarello |
| Jahrgang: | 2019 |
| Flaschengrösse: | 75 cl |
Mündliche Erläuterung von Philipp Schwander
Ausschnitt aus der Weinpräsentation
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Weingutsbesuch Finca Sabaté i Coca
Sabaté i Coca ist einer der besten katalanischen Schaumweinproduzenten. Zusammen mit acht weiteren qualitätsbewussten Winzern hat sich das Weingut vom Namen Cava losgesagt und erzeugt nun nach viel strengeren Kriterien allerhöchste Qualität, die unter der Bezeichnung Corpinnat vermarktet wird. Der ‹Mosset› 2019 besteht ausschliesslich aus den besten autochthonen Rebsorten, reifte 44 Monate auf der Hefe und wurde naturtrocken, ganz ohne Dosage gefüllt. Er ist eine eindrucksvolle, äusserst schmackhafte Alternative zu den bekannten Schaumweinen.
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2022,
75 cl,
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2019,
75 cl,
Frankreich
Bordeaux,
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48% Merlot,
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Château du Seuil
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2018,
75 cl,
Frankreich
Bordeaux,
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2% Carmenère
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2021,
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2019,
75 cl,
Spanien
Ribera del Duero,
100% Tempranillo
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Rotwein
2022,
75 cl,
Frankreich
Languedoc,
45% Carignan,
25% Syrah,
20% Grenache,
10% Mourvèdre
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