Roquers de Porrera
Wer einen gehaltvollen, noblen Rotwein sucht, ist mit dem Roquers de Porrera bestens bedient – bestimmt darf man diesen Wein zu den ganz grossenSpaniens zählen! Genussbereit, haltbar bis mindestens Ende 2030.
Rotwein
75 cl,
14% Syrah,
17% Merlot,
30% Garnacha,
39% Carignan
Degustationsnotitz "Roquers de Porrera"
Wer einen gehaltvollen, noblen Rotwein sucht, ist mit dem Roquers de Porrera bestens bedient – bestimmt darf man diesen Wein zu den ganz grossenSpaniens zählen! Genussbereit, haltbar bis mindestens Ende 2030.
| Sortiment: | Rotwein |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 15% |
| Land: | Spanien |
| Region: | Priorat |
| Weingut: | Celler de I' Encastell |
| Zertifizierung: | Naturnah |
| Traubenanteil: | 14% Syrah, 17% Merlot, 30% Garnacha, 39% Carignan |
| Flaschengrösse: | 75 cl |
Mündliche Erläuterung von Philipp Schwander
Ausschnitt aus der Weinpräsentation
Wein-Steckbrief
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Weingutsbesuch Celler de I' Encastell
Je länger ich mit Raimon Castellví zusammenarbeite, desto beeindruckter bin ich von diesem Winzer.Raimon ist das Gegenteil eines Blenders; jegliche Art der Angeberei ist ihm fremd, so dass man dazuneigt, ihn beim ersten Kennenlernen völlig zu unterschätzen. Doch sobald man sich eingehender mit ihmunterhält, offenbart sich nicht nur sein geradezu enzyklopädisches Wissen über die Weinbauregion,sondern auch das ganze Herzblut, das er in die Erzeugung seiner grossartigen Priorat steckt. (Dies komm tauch meinem «Sobre Todo» zugute, der von über 100jährigen Reben stammt und den wir im Verlaufedieses Jahres erstmals werden anbieten können.) Raimons bester Wein ist der Roquers de Porrera, der beider Selection Schwander mittlerweile eine sehr treue Gefolgschaft besitzt. Es ist ein mächtiges und dochtiefgründiges, kraftvolles Gewächs, das Raimon aus den Trauben seiner wertvollsten und ältestenRebberge gewinnt. Mit dem 2017er ist ihm ein brillanter Wurf gelungen, der sich zurzeit sogar offenerund zugänglicher als der Vorgängerjahrgang präsentiert.
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