Château de Birot

Weingut
Château de Birot
Region
Bordeaux
Land
Frankreich

Die Grundlage für die hohe Qualität der Erzeugnisse von Château de Birot legte Eric Fournier, der ehemalige Eigentümer des St-Émilion-Premier Grand Cru Château Canon. Seit einigen Jahren wird Birot – das 2015 von einer chinesischen Hotelgruppe übernommen wurde – von seinem Sohn Arthur geführt, dem es gelungen ist, das bereits hohe Qualitätsniveau dank der finanziellen Mittel der neuen Besitzer noch einmal zu steigern. Der vom Merlot geprägte Stil der Weine ist klassisch-elegant, ihre Lagerfähigkeit erstaunlich hoch.

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