Rebgut Familie Zahner

Weingut
Rebgut Familie Zahner
Region
Zürcher Weinland
Land
Schweiz

Als der erfolgreiche Nestlé-Manager Waldemar Zahner 1964 beschloss, im Zürcher Weinland einen Weinbetrieb aufzubauen, verstanden viele die Welt nicht mehr. Die dortigen Weine genossen kein vorteilhaftes Image, und selbst der Rebbaukommissär riet Zahner vom Kauf des Weinguts ab, weil er überzeugt war, dass der Weinbau in dieser Region keine Zukunft mehr habe. Heute zählt das acht Hektar umfassende Weingut der Familie Zahner, das seit 1995 von Sohn Niklaus geführt wird, zu den erfolgreichsten Deutschschweizer Weinbaubetrieben. Wie sein Vater ist auch Niklaus gelernter Ingenieur Agronom ETH. Er erstaunt mich immer wieder mit seinem vielfältigen, überaus fundierten Weinwissen, zudem ist er ein hervorragender Verkoster und permanent auf der Suche nach Verbesserungsmöglichkeiten. Sein meistverkaufter Wein ist der leichte, trockene Riesling x Silvaner, der durch seinen fruchtigen, erfrischenden Charakter begeistert.

YouTube Thumbnail
Rebgut Familie Zahner im Video-Portrait

Die Weine vom Rebgut Familie Zahner

Spezialfüllung
Spezialfüllung
%
CHF 22.00 statt CHF 24.90
Archivwein

Degustieren


Die Weine der aktuellen
Promotion können Sie
in unseren Ladengeschäften
degustieren.
Kommen Sie vorbei.


Unsere Weingutsbesuche

 
Weingutsbesuch Rebgut Familie Zahner

Wir degustieren die gesamte Palette der Casanova di Neri-Weine. Einmal mehr köstlich schmeckt unsere Spezialfüllung, der 2015er Rosso Toscano, ein herzhafter und ehrlicher Wein, der ideal rustikale Gerichte begleitet. weiterlesen
Weingutsbesuch Rebgut Familie Zahner

Zu unseren beliebtesten Schweizer Sommerweinen zählt der Riesling x Sylvaner von Niklaus Zahner, der den 9 Hektar umfassenden Betrieb bereits seit Mitte der 1990er Jahre in zweiter Generation leitet.
Weingutsbesuch Rebgut Familie Zahner

Bei der ersten Verkostung des Jahrgangs 2021 war ich überrascht und äusserst erfreut vom weissen Truttiker, wobei er mir nach der Füllung sogar noch besser gefiel. Nik lachte nur und meinte: «Das verwundert mich wenig. Für den Riesling x Sylvaner sind he
Weingutsbesuch Rebgut Familie Zahner

Nik Zahner ist ein äusserst kompetenter und selbstkritischer Winzer. Nicht selten kommt es vor, dass er mich spontan mit ein paar Flaschen Wein unter dem Arm in meinem Büro besucht, um sie mit mir zu verkosten.
Weingutsbesuch Rebgut Familie Zahner

Kürzlich besuchte mich Nik Zahner im Büro in Zürich, weil ich mit ihm das ehrgeizige Projekt eines burgundischen Truttiker Pinot Noir verfolge. Wir degustierten seine besten Partien des Jahrgangs 2017 und stellten eine wirklich exzellente Pinot-Noir-Füll
Weingutsbesuch Rebgut Familie Zahner

Nik Zahner ist vom 2019er zu Recht begeistert. Er berichtete mir: «Während 2018 doch etwas zu trocken und zu heiss war und der eher zu hohe Reifegrad die Weine etwas weniger lebendig geraten liess, profitierten wir 2019 von einer geradezu bilderbuchhaften
Weingutsbesuch Rebgut Familie Zahner

Der 2018er ist bereits der zehnte Jahrgang, den Niklaus Zahner eigens für uns keltert. Es handelt sich im Prinzip um seinen regulären Riesling x Sylvaner, wobei unsere Spezialfüllung mit einer besonderen, erst vor einigen Jahren wiederentdeckten Hefe verg