Region Toro
Das gut eine gute Autostunde westlich von Valladolid gelegene kleine Weinbaugebiet Toro profitiert von einem heissen, trockenen Klima, dank dem fast ohne Pflanzenschutzmittel Weinbau betrieben werden kann. Die hauptsächlich kultivierte Traubensorte ist Tempranillo, lokal Tinta de Toro genannt. Im Gegensatz zu den meisten Weingebieten der Welt wurde das Toro nie von der Reblaus befallen; noch heute ist deshalb ein grosser Teil der Rebstöcke wurzelecht. Die Weine sind unterschätzt und werden immer noch als Geheimtipp gehandelt. Seit der Luxusgüterkonzern LVMH das Toro-Weingut Numanthia 2008 gekauft hat, ist die Region verdientermassen mehr im Gespräch.
